Tidbits från en Johns Hopkins Neurologists bok
Äta är en av livets största nöjen. Tyvärr kan ibland våra favoritmat vara mest provocerande för våra migrän.
Hur vanligt är mat som är skyldig i våra migrän?
Andelen personer som rapporterar mat som en utlösande eller försvårande faktor i deras migrän varierar beroende på ett antal studier. En artikel i Journal of Neurological Sciences rapporterar att denna procentandel ligger mellan 12 och 60 procent.
De vanligaste matutlösarna rapporterades var:
- Choklad
- Alkohol
- Ost
Hur påverkar mat migrän?
Den exakta mekanismen bakom hur mat utfäller migrän och / eller bidrar till deras svårighetsgrad är fortfarande ett pussel och i stort sett okänt.
Mat utlösare och deras substitutioner
I sin bok, "Hälsa din huvudvärk: 1-2-3-programmet för att ta ut din smärta", säger Johns Hopkins neurolog Dr David Buchholz att eliminera alla följande migränmat triggers.
Han erbjuder också prickar på vad som anses vara "migränsäker".
Var medveten om att vissa av dessa livsmedel inte kan utlösa migränerna. Gör vad som är rätt för dig och tala med din personliga läkare för att räkna ut en rimlig plan.
- Koffein (även koffeinfri kaffe och te): Försök istället med koffeinfria örtte. Se till att urtete har ingen citrus eller andra potentiella migrän-utlösande smaker, som mandel eller rosin.
- Choklad: Vit choklad utan kakao är okej; carob är "tvivelaktigt".
- Monosodiumglutamat (MSG) : Var försiktig eftersom vissa livsmedel kan innehålla "dold MSG", som i salta mellanmål, "krydda" croutoner, färdigförpackade måltider och veggie hamburgare.
- Bearbetad kött och bearbetad fisk : Undvik helt och hållet - inte mer förpackad kalkon eller skinka.
- Aspartam: Detta är ett artificiellt sötningsmedel och är fortfarande kontroversiellt när det gäller dess roll i huvudvärk.
- Ost och vissa andra mejerikällor : Ju mer äldre osten är, desto sämre (på grund av hög tyramin). "OK" ostar inkluderar stallost, ricottaost, gräddeost och "bra kvalitet" amerikanska ostar. Håll dig borta från yoghurt (inklusive frusen yoghurt), gräddfil och kärnmjölk, eftersom dessa är potentiella migrän utlösare.
- Vissa frukter : Citrusfrukter och deras saft, liksom bananer och russin bör undvikas. Torkad frukt som är bevarad med sulfiter kan också vara migrän-utlösande.
- Färska jäststarkade bakverk : "Mindre än en dag gammal" bröd, särskilt surdeg är en nej-nej. Detta inkluderar tyvärr färska bagels och munkar från ditt favorit lördag morgonbageri.
- Alkohol : Alkohol kan utlösa migrän eller huvudvärkattacker när du dricker det ( cocktail huvudvärk ) eller nästa dag under din baksmälla .
- Andra "Migrän Avoids" : surkål, ärtor, vissa bönor (bred italiensk, lima, fava, marinblå), linser, lök, vitlök, kanske sojaprodukter
- "Kanske migrän undviker:" Dessa är tvivelaktiga migränutlösare: soja, mjölk, fläsk, svamp och tomater.
Andra studier tyder på att fet mat och nötter är migrän-utlösande. Den goda nyheten är att forskare granskar närmare rollen näring och kost i migränutveckling.
Faktum är att en 2014-studie i Journal of Headache and Pain tyder på att en vegansk och / eller elimineringsdiet kan minska svårighetsgraden hos en persons migrän. Det krävs mer studier för att bättre förstå detta troliga komplexa förhållande.
Vad betyder allt detta?
Låt oss vara ärliga här. Att eliminera alla dessa livsmedelskällor är utomordentligt svårt. Med detta sagt tror jag att poängen här är att du måste vara "all in" för att minimera livsmedlets potential som utlösare för dina onda migränattacker. Du kan inte ta en lös eller här-och-där-tillvägagångssätt, vilket sannolikt kommer att skapa frustration i slutet.
Att allt sägs, undviker migrän utlöser rätt råd?
Det finns en debatt om huruvida triggers (speciellt matutlösare) är lika relevanta för migrän som vi en gång trodde. I slutändan kan du med tiden sakta och noga lägga tillbaka mat till din kost, vilket är lovande och förhoppningsvis får dig att må bättre.
Poängen
Sammantaget gör vad som är bäst för dig. Du måste vara passionerad om att göra en förändring. Kom ihåg att det är okej om det tar lite tid att göra dessa kostförändringar. Detta kommer inte att hända över natten. Och självklart kan du fortfarande vara en "foodie" och ha migrän. Om något, (och jag försöker alltid se på den ljusa sidan av saker) är det här en utmaning att vara mer kreativ i köket!
källor:
Bulchholz David. Läka din huvudvärk: 1-2-3-programmet för att ta ut din smärta. New York: Workman Publishing, 2002.
Bunner AE, Agarwal U, Gonzales JF, Valente F, Barnard ND. Näringsintervention för migrän: En randomiserad crossover-studie. J Huvudvärksmärta . 2014; 15 (1): 69.
Finocchi C, Sivori G. Mat som utlösare och försvårande faktor för migrän. Neurol Sci. 2012 maj; 33 Suppl 1: S77-80.
Hoffmann J & Recober A. Migrän och utlösare: Efterfrågan är korrekt? Curr Pain huvudvärk Rep 2013 okt, 17 (10).