Laktosintolerans är oförmågan att smälta betydande mängder laktos, det stora sockret som finns i mjölk och mjölkprodukter.
Laktosintolerans orsakas delvis av brist på laktas, ett enzym som produceras av cellerna som leder tunntarmen. Laktas bryter ner laktos ner i de enkla formerna av socker, glukos och galaktos, så att de kan absorberas och användas av kroppen.
Spädbarn har de högsta nivåerna av laktas, vilket hjälper dem att smälta sin mammas mjölk. I omkring 75% av världens befolkning orsakar en genetisk egenskap laktasnivåerna att börja irreversibelt minska efter avvänjning. Vid vuxen ålder förloras mest laktasaktivitet. Även om minskningen av laktasaktiviteten påverkar majoriteten av befolkningen, har inte alla symptom på laktosintolerans efter att ha konsumerat normala mängder laktos.
Huruvida människor utvecklar symtom verkar vara kopplade till förmågan hos en viss typ av fördelaktiga bakterier, kallade mjölksyrabakterier, att bryta ner laktos.
Symptom på laktosintolerans
Symptom på laktosintolerans inkluderar:
- Gas
- kramp
- Buksmärtor
- Illamående
- uppblåsthet
- Diarre
Laktos kvarstår inte i tarmarna kan resultera i diarré på grund av de stora mängder vatten som dras in i tarmarna med laktos. Vätgas produceras, vilket orsakar gas och uppblåsthet.
Naturliga botemedel mot laktosintolerans
Hittills saknas vetenskapligt stöd för påståendet att kosttillskott kan behandla laktosintolerans.
1) Acidophilus och Probiotics
Mjölksyrabakterier i tarmarna bryter ner laktos i kortkedjiga fettsyror och andra ämnen som kan absorberas av tjocktarmen.
De finns tillgängliga i tilläggsform som kapslar, tabletter eller pulver i den kylda delen av hälsokostaffärer, livsmedelsbutiker, drogaffärer och online.
Det finns många olika typer av mjölksyrabakterier. De typer som används oftast för laktosintolerans inkluderar:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Streptococcus salivarius
- Lactobacillus reuteri
- Lactobacillus plantarum
- Streptococcus thermophilus
I en undersökning 2000-2002 av 61 587 personer i åldern 50 till 76 år som publicerades i Journal of the American Dietetic Association , konstaterades acidophilus för laktosintolerans vara en av de främsta anledningarna till att människor använde ett specifikt tillägg för ett hälsotillstånd.
I en systematisk översyn som publicerades 2005 i Journal of Family Practice , sökte forskare dock slumpmässiga kontrollerade försök som publicerades mellan 1966 och 2002. Av de 90 studier som hittades uppfyllde endast 10 artiklar deras inklusionskriterier. Tre av nio studier visade att probiotika minskade andningsvätehalten och tre hade både positiva och negativa resultat. Andningsvätetestet är ett icke-invasivt test som kan användas för att bedöma laktosintolerans baserat på det konstaterande att personer med laktosintolerans utandar ökade vätgasnivåer.
När forskarna tittade på symptom visade en av sju studier en signifikant minskning av symtomen, en annan hade både positiva och negativa resultat och fem studier visade ingen fördel. Även om resultaten av översynen tycks indikera blandade resultat för att minska andningsväte och dåliga resultat för att minska symtomen är det viktigt att veta att varje studie använde en annan typ av mjölksyrabakterier, en annan koncentration och en annan produkt.
2) Yoghurt
I alternativ medicin menas att yoghurt som innehåller levande aktiva bakterier bidrar till laktosdjupning. När yoghurt konsumeras stör gallsyrorna bakteriens cellvägg i yoghurt.
Detta frigör enzymet beta-galaktosidas (relaterat till laktas) i tarmarna, där det kan förbättra laktosdjupningen.
3) Acidophilus Milk
Acidophilus mjölkar tillverkas genom att tillsätta Lactobacillus acidophilus till kall mjölk. Många av de studier som har tittat på acidophilusmjölk för laktosmältning har inte funnits någon förbättring. Forskare har spekulerat på att det kan bero på att acidophilusprodukterna som användes i studierna inte innehöll tillräckligt med levande acidophilus .
4) Laktasstillskott
Tabletter innehållande laktas kan tas med laktoshaltiga livsmedel. För många människor behövs endast laktastillskott för större mängder laktos. Om en viss typ av laktastillskott inte fungerar kan det vara värt att prova andra märken. Vissa människor tycker att tablettformen fungerar bättre än den tuggbara formen.
5) Diet
Det är ganska vanligt att människor undviker laktoshaltiga livsmedel helt, men det är vanligtvis inte onödigt och kan bidra till kalciumbrist.
Några dietstrategier för personer med laktosintolerans inkluderar:
- Drick mindre än en kopp mjölk åt gången
- Ät mjölk och mjölkprodukter med måltider i stället för ensam
- Försök med reducerad laktosmjölk
- Prova yoghurt istället för mjölk
förbehåll
Kosttillskott har inte testats för säkerhet och på grund av att kosttillskott i stor utsträckning är oreglerad kan innehållet i vissa produkter skilja sig från vad som anges på produktens etikett. Tänk också på att säkerheten för kosttillskott hos gravida kvinnor, ammande mödrar, barn och personer med medicinska tillstånd eller som tar mediciner inte har fastställts. Du kan få ytterligare tips om hur du använder kosttillskott .
Använda naturliga botemedel mot laktosintolerans
Om du just har utvecklat laktosintolerans är det viktigt att du rådgör med din läkare. Laktosintolerans kan också orsakas av mediciner eller genom ett underliggande tillstånd som skadar celler som lider i tarmarna, till exempel:
- Crohns sjukdom
- Celiaki
- giardiasis
- HIV-enteropati
- Karcinoid syndrom
- Diabetisk gastropati
- Zollinger-Ellison syndrom
- Alkoholism
- Järnbrist
Även om det är för tidigt att rekommendera kosttillskott vid behandling av laktosintolerans, kan ökning av ditt intag av probiotiska rätter förbättra din totala hälsa. Om du funderar på att använda tillskott eller någon annan form av alternativ medicin, tala först med din läkare. Tänk på att alternativ medicin inte ska användas som ersättning för standardvård.