Många väljer att köpa sockerfria godis i motsats till regelbundna sötad godis med intrycket att de är hälsosammare än den ursprungliga versionen. Sanningen är att godis, vare sig det är sockerfritt eller regelbundet, fortfarande är godis och de flesta godisar är höga i kalorier, fett och kolhydrater. Ibland träffar du begär och du behöver bara en liten behandling för att tillfredsställa din söta tand.
Om du undrar om sockerfri godis är ett alternativ för dig, här är några punkter att begrunda:
Är sockerfri godis dålig för dig?
- Sockerfritt godis ger vanligtvis färre kolhydrater och kalorier än vanligt godis, men ibland bara lite färre. Nyckeln här är att sockerfri betyder inte kolhydratfri, så om du tittar på kolhydrater eller kalorier behöver du fortfarande vara uppmärksam på att inte överdriva den. Läs näringslabeln för att hålla reda på hur många totala kolhydrater och kalorier du tar in.
- Sockeralkoholer (som maltitol, erytritol, laktitol, mannitol, sorbitol, etc.) används ofta i sockerfri godis och godis. Sockeralkoholer har vanligtvis mindre effekt på blodsockret än vanligt socker. De är också bra för att sänka kolhydrater och kalorier i en mat, som innehåller en till fyra gånger färre kalorier än socker. Men de har också några möjliga negativ. De vanligaste negativa biverkningarna är uppblåsthet, gas och diarré. American Diabetes Association hävdar att sockeralkoholer är acceptabla i måttlig mängd, men bör inte ätas i överskott. Så det beror verkligen på hur bra du tolererar dem om du kan äta dem eller ej.
- Sockerfri betyder inte heller fettfri. Sockerfria chokladgodis, i synnerhet, kan vara hög i mättat fett, vilket finns i kakaosmör. Dessutom har många bakverk som använder sockeralkoholer som sötningsmedel mer mättat eller transfett än vanliga versioner. Därför är det viktigt att vara uppmärksam när du äter sockerfri choklad, speciellt om du har hjärtsjukdom, är överviktig, har diabetes eller har någon annan anledning att vara försiktig med ditt feta intag.
- Styr din del. Om du har tanken att eftersom något är sockerfritt betyder det att du kan äta mer än vad du normalt skulle göra, då kanske sockerfri inte är det rätta alternativet för dig. Sockerfria godisar är inte fria matar eftersom de fortfarande innehåller kalorier, fett och kolhydrater. Ibland är dessa typer av godis inte lika tillfredsställande som den riktiga saken. Därför kan det vara mer meningsfullt att bara ha en liten servering av en söt behandling. Till exempel 1 oz mörk choklad eller 1/2 kopp äkta glass.
- Vad sägs om smaken? När du tänker på smak kan du konstatera att sockerfria choklad eller bakverk är hit-eller-miss. Om du inte gillar smaken, hoppa över den. Det är inte meningsfullt att äta det bara för att det är sockerfritt. Istället kan det vara bäst att ha en liten del av den riktiga saken. Bättre än, hoppa över godis och välj ett mellanmål som blandar något sött med några andra friska ingredienser som fiber och protein. Till exempel, par några jordgubbar med en bit mörk choklad eller doppa äppelskivor i jordnötssmör. Du kan hitta snacks som är tillfredsställande och hälsosamma.
> Källor:
> American Diabetes Association. Sockeralkoholer.