Eftersom polycystiskt äggstockssyndrom (PCOS) är ett metaboliskt syndrom, är en av de främsta saker som en kvinna med kan göra för att hjälpa till att hantera sitt tillstånd att gå ner i vikt och bibehålla en hälsosam kost. Många studier har funnit samband mellan hormonella obalanser, insulinresistens , fetma och PCOS.
Vitaminer och mineraler är en viktig del av en hälsosam kostplan och är ofta de mest förbisedda.
I senare studier har det skett korrelationer mellan vitaminbrister och PCOS. Faktum är att en 2014-studie som publicerades i Archives of Women's Mental Health föreslår att D-vitaminbrist kan vara en modifierbar riskfaktor för depressiva symtom hos kvinnor med PCOS.
Hur Vitaminsbrist påverkar PCOS
Vitaminer har viktiga funktioner i kroppen. Till exempel har vitamin D-brist upprepade gånger kopplats till insulinresistens, PCOS och depression.
Hos kvinnor med PCOS kan höga insulinnivåer leda till att äggstockarna gör mer androgener (en grupp hormoner som spelar roll i manliga egenskaper och reproduktiv aktivitet). Detta kan orsaka ökat kroppshår, akne och oregelbundna eller få perioder.
Insulin är hormonet som hjälper cellerna och vävnaderna i kroppen att använda glukos och med insulinresistens kan öka risken för både diabetes och PCOS.
Det har tidigare visats att folat- och vitamin B-behandlingar förbättrar insulinresistensen hos patienter med metaboliskt syndrom.
Vad är vitaminer och hur fungerar de?
Vitaminer hjälper enzymer att göra sitt arbete som koenzymer. Ett enzym är ett speciellt protein som orsakar en särskild kemisk reaktion. Många enzymer kräver ett koenzym, vilket utgör en nödvändig del av enzymet. Utan sitt koenzym skulle tusentals kemiska reaktioner lämnas ofullständiga.
Det finns två olika typer av vitaminer:
- Fettlösliga vitaminer kräver särskilda fettmolekyler som kallas chylomikroner som absorberas med dem i lymfsystemet innan de går in i blodet. När de väl kommit in i blodomloppet behövs proteiner för att bära dem genom blodkärlen. Eftersom överflödiga mängder lagras i fettvävnaden är det möjligt att ackumulera sådana stora doser att de kan bli giftiga. Detta sker vanligen på grund av att du tar olämpliga vitamintillskott, inte på grund av kosten obalanser. Vitaminerna A, D, E och K är fettlösliga.
Vitamin D, som ofta kallas solskin vitamin, är känt för att vara viktigt för att kontrollera blodsockret och förbättra insulinkänsligheten. Låga nivåer av vitamin D är också associerade med insulinresistens och fetma hos kvinnor med PCOS.
- Vattenlösliga vitaminer kräver inte speciella proteiner för att hjälpa absorptionen i blodet och kan röra sig fritt genom blod och kroppsceller. Överflödiga mängder utsöndras i urinen, vilket förhindrar en toxisk uppbyggnad. Vitaminerna B och C är vattenlösliga vitaminer.
B-vitaminerna är mycket viktiga för att hjälpa till med att korrigera symtomen på PCOS eftersom de är nödvändiga för levern att konvertera dina "gamla" hormoner till ofarliga ämnen som sedan kan utsöndras från kroppen.
Vitaminerna B2, B3, B5 och B6 är också mycket användbara för att kontrollera vikt på följande sätt:
- Vitamin B2: Bearbetar fett, socker och protein i energi.
- Vitamin B3: En komponent i glukostoleransfaktorn som frigörs varje gång blodsockret stiger, för att hålla nivåerna i balans.
- Vitamin B5: Hjälper med viktminskning genom att kontrollera fettmetabolismen.
- Vitamin B6: Håller hormonbalans och tillsammans med B2 och B3 är det nödvändigt för normal sköldkörtelhormonproduktion. Brister i dessa 3 vitaminer kan påverka sköldkörtelfunktionen och följaktligen påverka metabolismen.
Effektmineralerna har på PCOS
Mineraler är oorganiska material, vilket betyder att de inte lever eller inte kommer från levande saker som växter eller djur.
Mineraler förstörs inte av kroppens matsmältningsprocess eller matberedning och behåller alltid sin individuella identitet trots de kemiska reaktionerna de genomgår.
Exempel på mineraler är:
- Natrium
- Kalium
- Kalcium
- Magnesium
Mineraler tjänar många viktiga funktioner inom kroppen. Ben och tänder är tillverkade av främst kalcium, magnesium och fosfor. Balansen av vätskor i kroppen beror till stor del på rörelsen av mineraler som natrium, kalium och klorid inom de olika kroppsfacken. Kalcium och kalium är nyckelaktörer i överföringen av nervsignaler och muskelkontraktioner.
Kroppen bibehåller sin balans av mineraler på olika sätt, beroende på mineral. Kalcium lagras i kroppen och i benen och släpps när det behövs någon annanstans i kroppen. När kroppen saknar några viktiga mineraler, som järn, kommer kroppen att öka mängden som absorberas vid matsmältningen. Vanligtvis samlas mineraler som inte lagras i kroppsvävnad till giftiga nivåer eftersom överskott av mängder kommer att utsöndras i avfallet. Korn, grönsaker, mjölk och proteiner är bra källor till kostmineraler, medan frukter, oljor och sockerarter inte är.
Vitamin D är nödvändigt för kalciumabsorption, vilket ytterligare driver med att det är viktigt att vitamin och mineralintag är viktigt för kvinnor med PCOS.
Magnesium lugnar vårt nervsystem och förhindrar överproduktion av kortisol (ett stresshormon). När vi är stressade betyder det att kroppen också förlorar magnesium eftersom det hjälper till att stödja binjurarna, vilket blir utmattad när man gör kortisol. Studier pågår nu för att se om kvinnor med PCOS kan ha överskott av androgener på grund av förändrad kortisolmetabolism.
källor:
Dudek, Susan G. Nutrition Essentials for Nursing Practice 4: e upplagan. Lippincott, Williams och Wilkins. Philadelphia: 2001.
Naqvi S, et al. Förutsägare av depression hos kvinnor med polycystiskt äggstockssyndrom. Arkiv för kvinnors mental hälsa.