Celiac sjukdom , som ibland kallas celiac sprue eller sprue, är en autoimmun sjukdom som attackerar cellerna som foder tarmarna. Denna attack är en reaktion på närvaron av gluten, ett protein som finns i vete, råg och korn. Att äta dessa livsmedel orsakar inflammation, vilket i sin tur gör det svårt för kroppen att korrekt absorbera näringsämnen från livsmedel.
Celiac sjukdom är en som skadar tunntarmen. Människor med celiaki kan inte äta gluten, ett protein som finns i vete, korn och råg.
Några av de vanligaste symtomen på celiaki är följande:
- Tarmproblem
- Abdominal uppblåsthet och smärta
- Illamående
- Gas
- Diarre
- Förstoppning
- Trötthet
- Ledvärk
- Depression
- Ångest
- Perifer neuropati (stickningar, domningar eller smärta i dina händer och fötter)
- Oregelbundna menstruationsperioder
- Infertilitet
- Återkommande missfall
- Ett kliande hudutslag kallas dermatit herpetiformis
- Smärta i smärta / muskler och ont
- Hjärndimma
- Nässelfeber
Enligt det nationella institutet för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar kan celiacsjukdom springa i familjer, och omkring 10 till 20 procent av nära släktingar till personer med celiaciasjukdom påverkas också.
Vissa utövare teoretisera att genetiska skillnader kan predisponera någon att bli känslig för glutenprotein. Därefter reagerar kroppen allergiskt, släpper slem i tarmkanalen vid exponering av gluten, vilket orsakar skador på tarmarna.
Celiac sjukdom är också känd att utlösas hos mottagliga personer genom graviditet, svår stress eller fysiskt trauma. Celiac sjukdom är också vanligare bland personer med diabetes typ 1 och andra autoimmuna tillstånd, inklusive autoimmun sköldkörtelsjukdom.
Enligt forskare finns det ett tydligt samband mellan celiaki och autoimmun sköldkörtelsjukdom.
- Celiac sjukdom finns hos 2 till 5 procent av patienterna med autoimmun sköldkörtelsjukdom.
- Patienter med celiaki är tre gånger mer benägna att ha sköldkörtel sjukdom.
Med tanke på dessa risker känner vissa experter att patienter med autoimmun sköldkörtelsjukdom ska screenas för celiaki, och de med celiaki bör screenas för autoimmun sköldkörtelsjukdom.
Påverkan på sköldkörtelpatienter
Det vanliga svaret på patienter med autoimmuna sköldkörtelsjukdomar är att inget kan göras för att sänka antikroppsnivåerna eller att behandla eller behandla den "autoimmuna" aspekten av deras sköldkörteln .
Några utövare rekommenderar emellertid en glutenfri diet till autoimmuna sköldkörtelpatienter. Intressant har vissa studier visat att sköldkörtel antikroppar sänktes eller till och med försvann efter 3 till 6 månader av en glutenfri diet.
Diagnostisera och behandla celiac sjukdom
För att diagnostisera celiac sjukdom kan din läkare göra ett blodprov för att mäta antikroppsnivåerna mot gluten. Dessa antikroppar kallas antigliadin, anti-endomysium och antireticulin. En diagnos av cøliaki kan bekräftas av en tarmbiopsi.
Den enda verkliga behandlingen för celiaki är en strikt överensstämmelse med en 100% glutenfri diet för livet.
Efter en glutenfri diet kan man förhindra nästan alla komplikationer som orsakas av sjukdomen. En glutenfri diet innebär att man undviker allt som innehåller vete, råg och korn eller någon av biprodukterna.
Livsmedel som kan ätas på i en glutenfri diet inkluderar:
- Färskt kött, fisk och fjäderfä
- Mjölk och obehandlade ostar
- Torkade bönor
- Vanliga fräscha eller frysta frukter och grönsaker
- Corn och ris
- Glutenfria bröd, pasta och andra glutenfria kornprodukter
- Potatis, soja, amarant, quinoa, bovete och bönmjöl i stället för vetemjöl.
Livsmedel förbjudna på en glutenfri diet:
- Eventuellt bröd, spannmål eller annan mat gjord med vete, råg, korn och havremjöl eller ingredienser och biprodukter från dessa korn.
- Bearbetade livsmedel innehållande vete, glutenderivat eller förtjockningsmedel. Dessa livsmedel inkluderar varmkorv, glass, salladsdressingar, konserverad soppa, torkade soppblandningar, icke-mejeriprodukter, bearbetade ostar, gräddesåsar och hundratals andra vanliga livsmedel.
Om du följer en glutenfri diet bör du vara medveten om andra dolda källor till gluten, inklusive:
- naturläkemedel, vitaminer, mineraler och kosttillskott
- receptbelagda läkemedel
- läkemedel mot disken
- kosmetika, läppglans och läppbalsam
- munhygienprodukter, t ex tandkräm och munvård
I vissa fall visar tester inte en definitiv diagnos av celiaki, men en patient kan ha många av symtomen. I det här fallet, om symptom löser sig genom att gå på en glutenfri diet kallas tillståndet icke-celiacglutenkänslighet (NCGS) eller icke-celiac-vetekänslighet (NCWS) eller i större utsträckning glutenintolerans.
Inverkan på thyroid patienter
Här är några viktiga resurser som hjälper dig att förstå sambandet mellan gluten och autoimmun sköldkörtelsjukdom:
> Källor:
> Ch'ng, CL, et. al. "Celiac Disease och Autoimmun Thyroid Disease." Klinisk medicin och forskning. 2007; 5 (3): 184-192. doi: 10,3121 / cmr.2007.738.
> Metso S, et. al. "Glutenfri diet och autoimmun sköldkörtelit hos patienter med celiaki. En prospektiv kontrollerad studie." Scandinavian Journal of Gastroenterology. 2012 jan; 47 (1): 43-8. doi: 10.3109 / 00365521.2011.639084. 2011
> Institutet för diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar. "Hälsoinformation: Celiac Disease." Juni 2016. https://www.niddk.nih.gov/health-information/health-topics/digestive-diseases/celiac-disease/Pages/overview.aspx
> Roy, A, et. al. "Förekomst av celiac sjukdom hos patienter med autoimmun sköldkörtelsjukdom: en meta-analys." Sköldkörteln. 2016 jul; 26 (7): 880-90. doi: 10,1089 / thy.2016,0108.