Det finns några väldigt viktiga situationer där den sista du behöver hantera är överdriven tarmgas. Lyckligtvis finns det några livsmedel som är mindre benägna att orsaka gas. Du kan vända dig till dessa när du behöver känna dig säker på att du inte kommer att uppleva förlägenhet för flatulens .
Varför lite mat orsakar gas
Som en allmän tumregel är gassy mat sådana som innehåller vissa typer av kolhydrater, lösliga fibrer eller båda. Dessa substanser absorberas inte fullständigt i tunntarmen och i stället tar sig ner till tjocktarmen där de ställs på av tarmbakterier . Biprodukten av denna process är gas.
För att undvika gas, försök att äta mat som är precis motsatsen. Dessa andra livsmedel kommer inte att brytas ner av tarmbakterier, så du borde vara säker.
Det är viktigt att veta att en viss tarmgas är normal och att många goda matar är bra för dig. Försök att begränsa din kost till icke-gasiga livsmedel endast när det är absolut nödvändigt att du förbli gasfri.
Animal Proteins är Non Gassy
Våra kroppar är väl anpassade för att smälta protein. Källor av protein som kommer från djur innehåller inga kolhydrater som kan jäsas av den irriterande gutbakterien. På grund av detta väljer man att äta någon av dessa livsmedel är en säker satsning när man vill undvika pinsamt gas eller en obekväm uppblåsthet.
Glasyr och sås kan innehålla tillsatt socker, vitlök eller lök, som alla kan producera gas, så var noga med att äta dessa saker vanligt:
- Nötkött
- Kyckling
- ägg
- Fisk
- Kalkon
Om du väljer att inte äta animaliska produkter finns det gott om andra livsmedel som du kan njuta av.
Ladda upp på Non Gassy Grönsaker
Det finns gott om grönsaker som är tillräckligt låga i kolhydrater, så att de inte kommer att bidra till intestinal jäsning.
Dessa är alla bra för dig, så gärna höga dem på din tallrik. Du kan till och med överväga att göra en enkel sallad ur dem och göra det till din stora måltid.
- paprika
- Bok Choy
- Gurka
- Fänkål
- Grönsaker, som kale eller spenat
- Gröna bönor
- Sallad
- Spenat
- tomater
- Zucchini
Non Gassy Frukter i små mängder
Du kommer att upptäcka att ett antal frukter har ett rykte för att producera mindre gas. Det är dock en bra idé att äta dem i måtta.
Det finns en gräns för hur mycket fruktbaserad kolhydrater kroppen kan absorbera vid vilken tidpunkt som helst. Ju fler frukter du äter - även om dessa mindre behagliga alternativ - ju högre är dina chanser att uppleva oönskade gaser från dessa frukter:
- blåbär
- Cantaloupmelon
- Clementine
- vindruvor
- Honeydew
- Kiwi
- Ananas
- hallon
- jordgubbar
Fermenterade livsmedel är perfekta
De bakterier som naturligt finns i fermenterade livsmedel som yoghurt har redan tagit hand om de kolhydrater som din tarmen annars skulle behöva jästa. Detta frigör dina tarmar från att behöva göra allt som fungerar, vilket minskar risken för gas.
Som en extra fördel är samma bakterier också bra för din hälns totala hälsa. Du kan verkligen inte gå fel med ett av dessa val.
- Fermenterade grönsaker
- Kefir
- Kombucha
- Yoghurt (utan tillsatt socker)
De minsta Gassy kornen
Du kan bli förvånad att veta att det finns vissa kolhydrater i veteprodukter som kan bidra till gas. På grund av detta är följande alternativ bättre alternativ för de tider när du bara inte vill hantera gas.
- Glutenfritt bröd
- Risbröd
- Havre
- Ris, brun eller vit
- quinoa
Non Gassy Snack-alternativ
Tillsammans med de gröna grönsakerna och frukterna finns det andra bra mellanmål som du kan njuta av för en snabb bit.
Bland dem är nötter, men inte varje mutter är tillförlitlig. Försök att begränsa dig till makadamier, pekannötter och valnötter. Du kommer också att vara ganska säker om du nibblar på lite ost. För detta, håll med cheddar, mozzarella eller swiss.
Ett ord från
Tyvärr, som du kan se, är listan med säkra livsmedel lite begränsad. Det gör det mindre än perfekt som en daglig måltidsplan, så dessa förslag bör endast användas ibland när det är viktigast att vara gasfri.
Om du brukar ta itu med tarmgas och uppblåsthet på regelbunden basis, kanske du vill undersöka den låga FODMAPs-kosten . Den har vetenskaplig bakgrund för att identifiera livsmedel som bidrar till dessa specifika problem.
> Källor:
> Gibson P, Shepherd S. Evidensbaserad diethantering av funktionella gastrointestinala symptom: FODMAP-metoden. Journal of Gastroenterology and Hepatology. 2010; 25: 252-258.
> Nationella sjukdomsinformation Clearinghouse (NDDIC) Gas i matsmältningskanalen. 2016.