Potentiella cancer-Fighting Power of Your Favorite Fruits
Juryn är fortfarande ute om huruvida det finns flera portioner frukt varje dag eller inte, hjälper till att minska risken för bröstcancer eller förhindra återkommande . Men det är ingen tvekan om att frukt, särskilt färsk frukt, är bra för din hälsa.
Hälsofördelar
Frukt kommer i så många färger, former och smaker. Besök din lokala bondens marknad, ett fruktställ, eller en mataffär, och drick i olika dofter, texturer och nyanser.
Att ladda upp tillräckligt med frukter för att ha en och en halv koppar om dagen hjälper till att minska risken för kroniska sjukdomar och cancer, enligt USDA. Ännu mer, en hälsosam kost som innehåller ett rikt utbud av frukter och grönsaker hjälper till att avvärja hjärtsjukdomar, högt blodtryck, typ 2-diabetes , njurstenar, samt cancer i munnen, magen och kolon.
Experter berättar att valet av frukter vi äter kan vara enkelt och enkelt. Välj bara en regnbåge med färger. De djupa färgerna i olika frukter (såväl som grönsaker) tilldelas ofta av de mycket föreningar som kan hjälpa till att bekämpa cancer.
näringsämnen
Frukt har många kosttillskott. De innehåller kostfiber, fenoler, antioxidanter, folsyra och vitamin C. De är också låga i fett, kalorier och natrium. Oroa dig inte för att höja ditt kolesterol om du äter frukt - det har ingen. Mer specifikt innefattar friska komponenter i frukt:
- Kostfiber: Färsk och torkad frukt är en bra källa till kostfiber. Medan du snackar på den äppel-tranbär-banansallad sänker du ditt kolesterol, minskar risken för hjärtsjukdomar och håller din matsmältningssystem glad. Fiber från frukt hjälper till att minska förstoppning och divertikulos samtidigt som du ger den känslan av fullhet som hjälper dig att skära ner på övermålning.
- Fenoler: Skala en orange eller pressa en citron och andas in citrusfrukterna är aromatiska föreningar som förekommer i eteriska oljor av frukt. Fördelarna stoppar inte vid den stora doften, eftersom fenoler har kraftiga antiseptiska och antibakteriella egenskaper. Dessa doftande föreningar kan fungera som nervstimulanser och immunstimulansmedel.
- Antioxidanter: Antioxidanter är föreningar som hämmar eller reducerar oxidativ skada orsakad av fria radikaler , vilket förhindrar någon cellskada. Antioxidanter kan hjälpa till att främja god hälsa för ditt hjärta, hjärna och ögon genom att sakta ner den naturliga åldringsprocessen.
- Folsyra: Folsyra eller folat är nödvändigt för produktion av röda blodkroppar, som bär syre i hela kroppen. Dessa celler tar också bort avfallsprodukter från dina vävnader. Premenopausala kvinnor och kvinnor som befinner sig under de första tre månaderna av graviditeten kräver ett adekvat utbud av folat. Att äta frukt och grönsaker som är höga i folat eller tar folsyratillskott bidrar till att minska din barns risk för neuralrörsdefekter, spina bifida och anencefali som de utvecklas i din livmoder.
- Kalium: Du kan ta kalium som tillägg, men det är roligare att njuta av smaken av kaliumhaltiga frukter, som bananer, pommes frites, torkade persikor och aprikoser, cantaloup och honungsmelon. Prune juice och apelsinjuice är också bra kaliumkällor. Dessa frukter kan hjälpa till att hålla ditt blodtryck i det friska området. Kaliums elektrolytverkan hjälper till att hålla dina muskler hälsosamma genom att bibehålla goda vätskenivåer och hjälpa till med din ämnesomsättning.
- Vitamin C: Inte bara i apelsiner eller andra citrusfrukter, C-vitamin är viktigt för alla dina kroppsvävnader. C-vitamin hjälper till med vävnadstillväxt och reparation, hjälper till att läka och sår, och håller tänderna och tandköttet friska.
Kraftfulla frukter
Förutom näringsämnena ovan kan många frukter spela en roll vid förebyggande av cancer eller behandling genom:
- Fenoliska effekter: Naturliga fenolföreningar har under lång tid undersökts med cancer, både för deras kemopreventiva (cancerreducerande) effekter och för deras kemoterapeutiska (cancerbehandling) effekter. Dessa föreningar verkar ha en direkt effekt på cellcykelprogression och flera typer av fenolföreningar har visat sig hämma proliferationen (tillväxt) hos vissa cancerformer.
- Antioxidantaktivitet: Eftersom oxidativ stress kan orsaka skador på genetiskt material i celler som leder till utveckling av cancer, kan frukt med antioxidantaktivitet sannolikt spela en roll för att minska risken. Många studier har funnit att cancerrisken är lägre totalt sett hos människor som konsumerar mer frukt. Eftersom det finns många olika sätt på vilka antioxidanter arbetar, vet vi inte exakt deras roll vid cancerbehandling vid denna tidpunkt.
- Antiproliferativa effekter: Många frukter verkar ha antiproliferativ aktivitet (hämmande tillväxt) mot flera typer av cancerceller.
| Fenol effekter | Antioxidantaktivitet | Antiproliferativ * Effekt |
| Tranbär | Tranbär | Tranbär |
| Äpple | Äpple | Citron |
| Röda vindruvor | Röda vindruvor | Äpple |
| Jordgubbe, blåbär, hallon | Jordgubbe, blåbär, hallon | Jordgubbe, blåbär, hallon |
| Ananas | Persika | Röda vindruvor |
| Banan | Citron | Banan |
| Persika | Päron | Grapefrukt |
| Citron | Banan | Persika |
| Orange | Orange | |
| Päron | Grapefrukt | |
| Grapefrukt | Ananas | * förebygga spridning av maligna celler |
Äta frukt
För att få de mest cancerframkallande fördelarna med frukt, ät den fräsch. Det kan vara hel frukt eller du kan prova skivade eller tjocka portioner av frukt. Färsk frukt har de största hälsofördelarna, särskilt från fiber.
Om du behöver något som är mer praktiskt än färsk frukt, prova förskuren frukt som är förpackad i burkar eller burkar utan extra socker . Torkade frukter är bärbara och finns i många olika livsmedelsbutiker.
Frysta frukter kan hållas för hand och används i smoothies, pajer eller komposit. Pureed och juiced frukt, särskilt konserverad och flaska juice, har liten eller ingen fiber, men är fortfarande fördelaktiga.
Ett ord från
Frukt kan inte bara vara gott, men packa en kraftfull stans som båda livsmedel som kan minska risken för bröstcancer och livsmedel som kan hämma tillväxten av en redan närvarande tumör. I stället för att välja specifika frukter, är det lika mycket kvar att lära sig att välja en bred (och gott) mängd olika frukter för din kost är din bästa satsning hela vägen. ( Ett eventuellt undantag är grapefrukt eftersom det finns motstridiga rapporter om huruvida det kan öka risken för bröstcancer.)
> Källor:
> Jafari, S., Saeidnia, S. och M. Abdollahi. Rollen av naturliga fenolföreningar i cancer-kemoprevention via cellcykelreglering. Nuvarande farmaceutisk bioteknik . 2014. 15 (4): 409-21.
> Li, F., Li, S., Li, H. et al. Antiproliferativ aktivitet hos peeling, pulp och frön av 61 frukter. Journal of Functional Foods . 5 (3): 1298-1309.