Fakta eller fiktion: Tuggummi för halsbränna?
Tuggummi är känt för att stimulera produktionen av saliv, vilket kan bidra till att lindra halsbränna symptom . Eftersom saliv är alkaliskt kan det hjälpa till att neutralisera syran. Saliv kan också lindra halsbränna genom att bada matstrupen och minska effekten av surt återflöde i matstrupen genom att tvätta den tillbaka till magen.
Orsaker och mekanismer för halsbränna
Bevis att tuggummin minskar halsbränna
Tidigare studier har visat att tuggning av sockerlösa tuggummin efter måltider kan hjälpa till att förhindra håligheter genom att sänka syra och sockerhalter i munnen. Forskare undrade om samma syra kan också hjälpa till med halsbränna.
I ett försök att se om tuggummi skulle kunna hjälpa till med syreåterflöde / GERD , testade forskare vid Storbritanniens Kings College i London sina teorier om 21 frivilliga under 2005. Under två dagars spann åt de frivilliga två högfeta måltider, en varje dag. Efter en av måltiderna skulle de frivilliga tugga tuggummi i 30 minuter och efter den andra måltiden tuggade de inte något tuggummi. Under två timmar efter varje måltid mätte forskarna syrans halter i varje volontärs matstrupe. Forskarna jämförde sedan resultaten från tiden efter måltiden när tuggummi tuggades och från tiden efter dessa måltider när tuggummi inte tuggades. Studien visade att tuggummin efter en måltid minskade surhetsnivåerna i matstrupen.
En studie från 2016 tog detta ett steg längre och visade att tuggummi inte bara kan öka saliv (vilket resulterar i att esofagus simmar och sänker surheten) men kan hjälpa till vid matstrupen genom en ökad produktion av skyddande ämnen i saliv, inklusive bikarbonat, mucin, enodtialt tillväxtfaktor och prostaglandin E2 hos personer med refluxesofagit.
Är typen av tuggummi fråga?
För det mesta vet vi inte riktigt om typen av tuggummi som används gör skillnad. Merparten av forskningen om detta har använt småprover, vilket betyder färre än 100 personer, så det är verkligen inte ett definitivt svar. En studie från Wake Forest University i North Carolina fann att tuggummi, huruvida det var sockerfritt eller innehöll ett bikarbonat, bidrog till lägre surhetsgrad - även om bikarbonatet gjorde det mer effektivt. Mer nyligen studerade en tidsskrift för kosttillskott i 2015 att testa ett tuggummi med kalciumkarbonat att det reducerade halsbrännsymptom mer än ett placebo-gummi.
Biverkningar av tuggummi för halsbränna
Även om resultaten av olika studier stödjer tuggummi för att minska effekterna av surt återflöde, kanske det inte fungerar för alla. I synnerhet tuggummi eller sugande hårt godis kan leda till att svälja överflödig luft. Sväljande luft kan i sin tur resultera i uppblåsthet och en ökning av flatulens. Det är därför viktigt att avbryta tuggummi eller suga hårt godis om att svälja luft blir ett problem för dig.
Bottom Line på tuggummi för halsbränna
I allmänhet ökar tuggummin, eller till och med suger på en ryggsäck eller hård godis i 30 minuter efter måltider, produktionen av saliv, vilket gör det till en ganska lätt naturlig lösning för att hjälpa till med halsbränna.
Det är emellertid viktigt att notera att halsbränna inte alltid är bara ett irriterande symptom. Kronisk halsbränna kan leda till allvarliga problem som erosiv esofagit, ärrbildning och strängningar, Barretts matstrupe och till och med esofageal cancer.
Om du klarar av kronisk halsbränna, se till att du pratar med din läkare. Förutom tuggummi finns det flera saker du kan göra själv för att hjälpa till att hantera dina symtom. Ibland krävs medicinering . Och om dina symtom pågår, kan din läkare rekommendera ett endoskopi för att du inte utvecklar några av de komplikationer som nämns ovan.
källor:
Brown, R., Sam, C., Green, T. och S. Wood. Effekt av GutsyGum ™, en ny gummi, på subjektiva värderingar av gastro-esophageal reflux efter en återflödesmätning. Journal of Dietary Supplements . 2015. 12 (2): 138-45.
Moazzez, R., Barlett, D., och A. Anggiansah. Effekten av tuggusfri gum på gastro-esophageal reflux. Journal of Dental Research . 2005. 84 (11): 1062-5.
Sarosiek, J. Förbättrar Läkningen av Esophageal Mucosa funktionen av Esophageal Submucosal och Spottkörtlar? Annaler från New York Academy of Sciences . 2016. 1380 (1): 155-161.
Smoak, B. och J. Koufman. Effekter av Gum Chewing på Pharyngeal och Esophageal pH. Annaliteter av otologi, rinologi och laryngologi . 2001. 110 (12): 1117-9.