Urushiol är den troliga skyldige bakom ditt allergiska utslag
Njut av en mango-en tropisk och smaklig orangefärgad frukt-ljud underbart, såvida du inte är en av de få personer som utvecklar en allergisk reaktion på att äta den.
Medan någon mat kan orsaka en allergisk reaktion, är mango unika eftersom de tillhör växtfamiljen som även innehåller giftig, giftmögel och gift sumak.
Att äta mangos kan orsaka hudutslag
Giftig, giftig murgröna och gift sumac innehåller alla urushiol, en olja som finns i Anacardiaceae-plantfamiljen.
Denna olja kan orsaka allergiska reaktioner vid kontakt. Urushiol finns också i sap, hud, stam och blad av mango. Så, precis som kontakt med giftig murgröna eller ek kan utlösa ett allergiskt hudutslag hos vissa människor, kan exponering för mango resultera i en liknande reaktion. Mer specifikt är det allergiska svar som oftast uppstår vid mango-konsumtion ett utslag som uppstår runt munnen som kallas kontaktdermatit .
Symtom på kontaktdermatit från att äta en mango kan innefatta rodnad, klåda och flaking på de hudområden som mango berörde. Blåsor och irritation som liknar en giftig ekreaktion kan också bildas.
Det är viktigt att notera att hudutslaget från urushiol inte kan förekomma i upp till två dagar efter exponering, varför det kallas försenad (typ IV) överkänslighetsreaktion. Även om ju mer en person utsätts för mango, desto snabbare utslag tenderar att dyka upp.
Slutligen är reaktioner på mangohud, i motsats till massan, de vanligaste.
Faktum är att många människor som utvecklar kontaktdermatit efter att ha ätit mango säger att de inte har några symtom om de skär upp mango och äter det utan att frukten berör huden, speciellt om de inte äter fruktskalan.
I dessa fall är en person förmodligen inte helt allergisk mot mango. Istället uppstår en "sann allergi" som kallas en omedelbar typ I-överkänslighetsreaktion, inom några minuter efter att ha ätit utlösarens mat och innebär att en person har allergiska antikroppar mot maten.
Sammantaget är den försenade typ IV överkänslighetsreaktionen mycket vanligare med mango än den omedelbara typ I-överkänslighetsreaktionen.
Diagnostisera en Mango Allergi
Kom ihåg att endast en allergiker kan avgöra om du är verkligen allergisk mot mat eller inte. Om din läkare misstänker allergisk kontaktdermatit kan han göra patchprovning för att bekräfta allergenet.
Dessutom finns det andra tillstånd som kan efterlikna kontaktdermatit, speciellt kontaktdermatit i ansiktet. Exempelvis är vissa kemikalier i kommersiella ansikts- eller kosmetiska produkter (som ger direkt kontakt med huden) de vanligaste orsakerna till akut kontaktdermatit. Med andra ord är en reaktion på en hudprodukt mer sannolikt än en reaktion på att äta en mango.
Behandla en mangoallergi
Kontaktdermatit runt munnen som orsakas av en reaktion på urushiol kan reagera bra på aktuella steroider med låg dos eller Elidel (pimecrolimus) och Protopic (takrolimus), vilka är två typer av aktuella immunosuppressiva medel som används för att behandla hudutslag och eksem. Om utslaget kvarstår kan en läkare överväga behandling med prednison (en steroid som tas i munnen).
Du kan bli förvånad att lära dig att allergisk hudutslag på mango kommer osannolikt att bli bättre med antihistaminer , även om det i överensstämmelse med anti-kliar krämer kan ge lite lättnad.
Svåra reaktioner, som är vanligare med andra former av urushiolhaltiga växter (i motsats till mango), kan kräva akut läkarvård.
Symptom på allvarlig allergisk reaktion kan innehålla andningssvårigheter, väsande andning, yrsel, svaghet eller svullnad i läpp, tunga, ögon eller ansikte.
Ett ord från
Om du har några ovanliga symptom med att äta någon mat, kontakta din läkare innan du äter mer av den misstänkta maten. Vid mangoallergi, om du diagnostiseras, borde du undvika kontakt med mango, giftglobin, giftig och andra medlemmar av Anacardiaceae-plantfamiljen.
Det är också värt att notera att pistaschötter och cashewnås kan innehålla urushiol och bör undvikas.
> Källor:
> American College of Allergy, Astma och Immunology. (2014). Fördröjd allergisk reaktion efter att ha ätit mango?
> Fonacier L et al. Kontaktdermatit: En övningsparameteruppdatering 2015. J Allergy Clin Immunol Pract. 2015 maj-juni; 3 (3 Suppl): S1-39.
> Kim AS, Christiansen SC. Mango: Massfiktion? Kontakt dermatit . 2015 aug; 73 (2): 123-4.
> Sareen R, Shah A. Överkänslighets manifestationer till fruktmango. Asien Pac Allergi . 2011 apr; 1 (1): 43-9.
> Trehan I, Meuli GJ. Mango kontaktallergi. J Resa Med . 2010 jul-aug; 17 (4): 284.