Vi vet att kost kan få stor inverkan på den övergripande hälsan, och särskilt på risken för allvarliga sjukdomar som påverkar hjärnan, såsom stroke och demens. En nyligen genomförd studie visade att personer som regelbundet konsumerade konstgjorda sötade drycker hade en 3x högre chans att uppleva stroke eller utveckla demens än de som inte regelbundet konsumerar artificiellt sötade drycker.
Länken mellan artificiellt sötad dryck och hjärnhälsa
Slag och demens är bland de mest djupgående sjukdomar som påverkar hjärnan och är också en av de främsta orsakerna till dödsfall och funktionshinder i världen.
En artikel publicerad i journalen Stroke i 2017 rapporterade resultaten av en studie som följde över 4000 vuxna i 10 år och registrerade sitt intag av socker sötad och artificiellt sötad dryck. Resultaten visade att deltagare som regelbundet konsumerade drycker sötade med artificiellt sötningsmedel upplevde nästan tre gånger risken för stroke och demens jämfört med dem som inte konsumerade artificiellt sötade drycker. Intressant är att drycker sötade med socker inte associerades med ökad risk för stroke eller demens.
Sammanfattningsvis visade forskningen också att förhållandet mellan artificiellt sötade drycker var starkare för strokesrisk än för risken att utveckla demens.
Detta är inte förvånande, eftersom kosten i allmänhet har en starkare inverkan på de fysiska förändringar som leder till stroke än den har på de fysiska förändringarna som leder till demens.
Orsaker till stroke vs orsaker till demens
Stroke är en sjukdom som är starkt förknippad med livsstilsriskfaktorer, såsom kost, motion , rökning och stress.
Ärftliga faktorer har en relativt liten inverkan på stroke.
Å andra sidan menas att arveliga faktorer spelar en större roll för risken för demens, medan livsstilsfaktorer som rökning, motion och diet har en måttlig inverkan.
Vissa typer av demens, såsom vaskulär demens, orsakas av stroke, medan vissa typer av demens, såsom Alzheimers sjukdom, inte är starkt kopplade till stroke.
Varför gör man artificiellt sötad dryck Ledsen stroke och demens?
Det finns ett antal förklaringar till den här länken. Speciellt, i den senaste studien var deltagarna som konsumerade mer sötade drycker och som också utvecklade stroke eller demens inom 10-årsperioden mer benägna att ha högt blodtryck eller diabetes.
Hypertoni är en känd riskfaktor för stroke och demens, medan diabetes är en känd riskfaktor för stroke. Det är inte klart om artificiellt sötade drycker kan orsaka diabetes och högt blodtryck, och de har inte typiskt varit kända för att orsaka dessa medicinska tillstånd.
Det finns också en annan möjlig förklaring när det gäller förhållandet mellan artificiellt sötnade drycker och stroke och demens. Personer som redan har medicinska sjukdomar som kan leda till stroke eller demens kan vara mer benägna att välja artificiellt sötade drycker för att minska kaloriintaget och hantera blodsockernivån.
Detta är särskilt sannolikt för personer med diabetes, som kan välja sötningsmedel som inte höjer blodsockernivån.
Det finns också okända kemiska åtgärder av artificiella sötningsmedel som kan påverka kroppen. I den här undersökningsundersökningen skilde man inte mellan de många olika typerna av artificiella sötningsmedel, och det kan faktiskt vara några som ökar risken för stroke och demens, medan andra inte gör det. Det är faktiskt inte känt om några sötningsmedel som kategoriseras som "artificiella sötningsmedel" faktiskt kan vara fördelaktiga, snarare än skadliga.
Ett ord från
Att upprätthålla en hälsosam kost har en inverkan som håller hela ditt liv.
Kosten är starkt kopplad till strokerisk. Det är känt att demens är kopplad till kost, även om det inte finns någon stark länk.
Sammantaget innehåller de dieter som är bäst för din hjärnhälsa Medelhavet kost och dieter som är måttliga i kalorier och innehåller optimala mängder protein och vitaminer. Faktum är att vissa proteinbrister och vissa vitaminbrister är kopplade till ökade risker för stroke . Skaldjur har visat sig minska risken för stroke , medan en vegetarisk kost har sina fördelar och nackdelar när det gäller strokerisk . Vin och andra alkoholhaltiga drycker påverkar också risken för stroke. Och det bästa av allt är att choklad , som nästan alla gillar, har visats i några undersökningsstudier för att sänka risken för stroke.
> Källor:
> Socker- och artificiellt sötad dryck och riskerna för incidensstroke och demens: En prospektiv kohortstudie, Pase MP, Himali JJ, Beiser AS, Aparicio HJ, Satizabal CL, Vasan RS, Seshadri S, Jacques PF, Stroke. 2017 maj