Förslag när du har sur reflux
Denna veckovisa urval är utformad för dem som har halsbränna eller surt återflöde. Det undviker livsmedel som är höga i fett och typer av livsmedel som är mer benägna att utlösa surt återflöde, vilket inkluderar fet eller kryddig mat, tomatprodukter och choklad. Måltiderna är utformade så att du inte äter för mycket vid någon tidpunkt, vilket kan utlösa halsbränna.
De föreslagna middagsförrätterna kan göras med något recept som är baserat på magert kött och undviker förberedelse med för mycket olja eller fett.
Bakat eller grillat kött föredras att stekas.
Frukost | Mellanmål | Lunch | Mellanmål | Middag | |
S | 1 kopp varm havregrynspannmål 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 1/2 kopp papaya skivor 2 skivor helvete bröd 1 msk. margarin | 1 medium äpple | Soppa och smörgås: 1 1/2 koppar grädde med kycklingsoppa 2 skivor fullkornsbröd 4 oz. Deli-stil skivad kyckling 1 msk. lågmåttig majonnäs 1 salladsblad 1/2 kopp rå morotspinnar | 20 fröfria druvor | Beef and Mushroom Stroganoff 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp ångad gröna bönor 1 middagsrulle 1 msk. margarin |
M | 1 engelsk muffin (2 halvor) 1 msk. margarin 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 1/2 kopp skivad persikor | 1 liten banan | Fylld tonfisk: 1 helkorn pita 4 oz. vattenfylld tonfisk 2 msk. lågmåttig majonnäs 1/4 kopp gurka skivor 1 kopp sallad | 1 kopp skivad persikor | Bakad Chicken Parmesan 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp stekad morötter 1 kopp skivad päron |
T | 1 1/2 kopp puffad vete spannmål 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 2 skivor helvete toast 1 msk. margarin 1 liten banan | 1 riskaka med 1 msk. jordnötssmör | Turkiet Sandwich och Chips: 2 skivor helvete bröd 1 kopp skivad persikor | 1 kopp aprikoser, burk i juice | Tonfisk Nudelpasta 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp ångad broccoli 1 kopp skivad päron |
W | 1 kopp kli flingor flingor 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 1 engelsk muffin (2 halvor) 1 msk. margarin 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar | 20 fröfria druvor | Soppa och smörgås: 1 1/2 koppar kycklingnudelsoppa 2 skivor fullkornsbröd 1 msk. lågmåttig majonnäs 4 oz. Deli-stil skivad kyckling 1 kopp osötad äppelmos 1/2 kopp selleri pinnar | 4 fullkornsvete kakor | Bakade Pork Chops med Oregano 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 medium bakad potatis 1 msk. margarin 1 kopp skivad persikor |
T | 1 kopp varm havregrynspannmål 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 2 skivor helvete toast 1 msk. margarin 1 kopp osötad äppelmos | 1 kopp skivad päron | Kycklingrulle: 1 fettfri mjölktortilla, 7 tum till 8 tums diameter 4 oz. tärnad kycklingbröst 2 msk. lågmåttig majonnäs 1/2 kopp strimlad sallad 1 oz. fettfattig strimlad mozzarellaost 1 kopp skivad persikor | 1 liten banan | Svenska köttbullar 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp ångad gröna bönor 1 middagsrulle 1 msk. margarin |
F | 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 1 bagel 1 msk. jordnötssmör eller lågmjölkad ost 1 liten banan | 1 liten päron | Soppa och smörgås: 2 koppar grädde potatissoppa 2 skivor helvete bröd 4 oz. vit kalkon lunch kött 1 msk. lågmåttig majonnäs 2 salladsblad 1/2 kopp rå morotspinnar | 2 oz. saltkringlor | Chicken Pot Pie 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 kopp ångad gröna bönor 1 kopp aprikoser |
S | 1 kopp majsflingor 8 oz. skumma eller 1 procent mjölk 1 liten banan 1 engelsk muffin (2 halvor) 1 msk. margarin | 3/4 kopp aprikoser | Fylld kycklingsficka: 1 helkorn pita 4 oz. tärnad kycklingbröst 2 msk. lågmåttig majonnäs 1 kopp strimlad sallad 1 oz. fettfattig strimlad mozzarellaost 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar | 1 riskaka med 1 msk. låg fetthalt gräddeost | Grillad marinerad flankbiff 1 liten kastad sallad 2 msk. fettfri eller fettfri dressing 1 medium bakad potatis 2 msk. margarin 1 kopp aprikoser |
Källa:
> Acid Reflux (GER & GERD) hos vuxna. NIDDK NIH. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults