Älskar kaffe? Här är en tvingande anledning att fortsätta att dricka den.
Journal of Alzheimers Disease publicerade en studie som visade några signifikanta resultat relaterade till kaffe och kognitiv funktion - speciellt din risk att utveckla demens ..
Forskare i Florida mätta mängden koffein hos deltagare genom att ta blodprover och testa koffeinplasmanivåerna.
De testade också deltagarnas kognitiva funktion vid studiens start och kategoriserade personer som passade in i en av tre kategorier:
- Mild kognitiv försämring - Deltagare visade viss svårighet i kognitiv funktion. Mild kognitiv försämring utvecklas ofta till Alzheimers sjukdom .
- Demens - Individen uppvisade tydliga försämringar i kognition, såsom minneunderskott , kommunikation , bedömning etc.
Efter en period av två till fyra år fann forskare att en högre nivå av koffeinplasma (större än 1200 ng / ml) korrelerades med följande resultat:
- Stabil kognitiv funktion upprätthölls (det fanns ingen kognitiv nedgång) hos de som började studien med normal kognition.
- En brist på progressivitet mot demens uppstod hos deltagare som började studien i kategorin mild kognitiv försämring (MCI). Detta är särskilt anmärkningsvärt eftersom det vanligtvis är en hög grad av progression från MCI till demens.
Dessutom sågs en högre grad av progression från mild kognitiv försämring till demens hos deltagare vars koffeinintag var lägre. Deltagarnas koffeinnivåer antogs komma direkt från kaffe eftersom de inte rapporterade något annat signifikant intag av koffein. En koffeinnivå på mer än 1200 ng / ml jämställs med 3 eller flera koppar kaffe per dag.
Är det bara koffein?
Flera studier har framhävt fördelarna med koffein, så är det den enda anledningen till att kaffe kan hjälpa hjärnan? En studie som nyligen publicerats tror inte det.
I en studie isolerade forskare en komponent i kaffe som heter eicosanoyl-5-hydroxytryptamid (EHT) och gav det till möss som konstruerades för att utveckla Alzheimers sjukdom. Mössen, som ursprungligen visade kognitiva störningar samt uppbyggnaden av tau-protein i deras hjärnor som är karakteristiska för Alzheimers, förbättrades signifikant både i clearing av tau och deras kognitiva förmåga efter att ha tagit emot EHT.
Medan denna forskning är preliminär hos möss, presenterar den en intressant möjlighet för varför kaffe har korrelerat med hjärnans hälsa.
Relaterad läsning
Kräftar koffein faktiskt din risk för Alzheimers sjukdom?
Forskning granskning: Koffein kan förbättra ditt minne
källor:
Journal of Alzheimers Disease, 29 (2012) 1-14. Höga blodkoffeinnivåer i MCI kopplat till brist på framsteg mot demens. http://iospress.metapress.com/content/pmu5k751j5rpx257/
Journal of Nutrition, Health & Aging. 2014 apr; 18 (4): 383-92. Nuvarande bevis för användning av kaffe och koffein för att förhindra åldersrelaterad kognitiv minskning och Alzheimers sjukdom. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24676319
Neurobiologi av åldrande. 17 juni 2014. Terapeutiska fördelar med en komponent av kaffe i en råttmodell av Alzheimers sjukdom. http://www.neurobiologyofaging.org/article/S0197-4580(14)00431-X/abstract