Daglig meny med halsbränsvänliga livsmedel och recept. Menyerna nedan innehåller livsmedel som jag har hittat som är säkra för mig att äta som GERD-lidande. Dessa är idealiska för de individerna på en halsbränna diet. Förslag till frukost, lunch, middag och mellanmål ges. Varje middagsmeny som visas här ger en entree med en länk till receptet för dess förberedelse, tillsammans med förslag på sidrätter.
Dag ett prov meny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp papaya skivor
- 2 skivor helvete bröd
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 medium äpple
Lunch:
- 1 1/2 koppar grädde med kycklingsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 4 oz deli-stil skivad kyckling, 1 msk lågmjölk majonnäs, 1 salladsblad)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
Middagsmiddag:
- 20 fröfria druvor
Middag:
- Beef and Mushroom Stroganoff
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dag två provmeny
Frukost:
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp skivad persikor
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten banan
Lunch:
- Fylld tonfiskficka (1 helkorns pita, 4 oz vattenhaltig tonfisk, 2 msk matfattig majonnäs, 1/4 kopp gurkaskivor)
- 1 kopp sallad
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp persikor
Middag:
- Kärnmjölk Ovnsfettad Kyckling
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag 3 Provmeny
Frukost:
- 1 1/2 kopp puffad vete spannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 riskaka med 1 msk jordnötssmör
Lunch:
- Turkiet Sandwich (2 skivor helvete bröd, 4 oz ugnsrödd kalkon luncheon kött, 1 oz låg fetthalt majonnäs)
- 2 oz majs tortilla chips
- 1 kopp kockost
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp aprikoser, burk i juice
Middag:
- Tonfisk Nudelpasta
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad broccoli
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag fyra provmeny
Frukost:
- 1 kopp kli flingor flingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
Mitt på morgonen mellanmål:
- 20 fröfria druvor
Lunch:
- 1 1/2 koppar kycklingnudelsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 1 msk lågmjölk majonnäs, 4 oz Deli-stil skivad kyckling)
- 1 kopp osötad äppelmos
- 1/2 kopp selleri pinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 4 fullkornsvete kakor
Middag:
- Bakade Pork Chops med Oregano
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 medium bakad potatis
- 1 msk margarin
- 1 kopp skivad persikor
--------------------
Dag fem provmeny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 kopp osötad äppelmos
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 kopp osötad äppelmos
Lunch:
- Chicken Wrap (1 fettfri mjöltortillat, 7 till 8 "diameter, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lättmåttjon, 1/2 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 liten banan
Middag:
- Svenska köttbullar
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dagsexempelmeny
Frukost:
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 bagel
- 1 msk jordnötssmör eller lågmjölkad ost
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten päron
Lunch:
- 2 koppar grädde potatissoppa
- Turkis smörgås (2 skivor helvete bröd, 4 oz vit kalkon luncheon kött, 1 msk lågmjölk majonnäs, 2 salladslöjor)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 2 oz pretzels
Middag:
- Bakad Kyckling och Ris
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 kopp aprikoser
--------------------
Dag sju provmeny
Frukost:
- 1 kopp majsflingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 liten banan
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 3/4 kopp aprikoser
Lunch:
- Fylld kycklingficka (1 helkorns pita, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lågmjölkmayonnaise, 1 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
MId-eftermiddagsmat:
- 1 riskaka med 1 msk lättmjölkad ost
Middag:
- Grillad marinerad flankbiff
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 medium bakad potatis
- 2 msk margarin
- 1 kopp aprikoser
--------------------
Dag åtta provmeny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp papaya skivor
- 2 skivor helvete bröd
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 medium äpple
Lunch:
- 1 1/2 koppar grädde med kycklingsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 4 oz deli-stil skivad kyckling, 1 msk lågmjölk majonnäs, 1 salladsblad)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
Middagsmiddag:
- 20 fröfria druvor
Middag:
- Chicken Pot Pie
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag nio provmeny
Frukost:
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp skivad persikor
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten banan
Lunch:
- Fylld tonfiskficka (1 helkorns pita, 4 oz vattenhaltig tonfisk, 2 msk matfattig majonnäs, 1/4 kopp gurkaskivor)
- 1 kopp sallad
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp persikor
Middag:
- Nötkött och grönsaker Stir-Fry
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dag Tio provmeny
Frukost:
- 1 1/2 kopp puffad vete spannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 riskaka med 1 msk jordnötssmör
Lunch:
- Turkiet Sandwich (2 skivor helvete bröd, 4 oz ugnsrödd kalkon luncheon kött, 1 oz låg fetthalt majonnäs)
- 2 oz majs tortilla chips
- 1 kopp kockost
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp aprikoser, burk i juice
Middag:
- Kyckling och svamp Stroganoff
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dag elva Provmeny
Frukost:
- 1 kopp kli flingor flingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
Mitt på morgonen mellanmål:
- 20 fröfria druvor
Lunch:
- 1 1/2 koppar kycklingnudelsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 1 msk lågmjölk majonnäs, 4 oz Deli-stil skivad kyckling)
- 1 kopp osötad äppelmos
- 1/2 kopp selleri pinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 4 fullkornsvete kakor
Middag:
- Pasta och skinka
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag tolv provmeny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 kopp osötad äppelmos
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 kopp osötad äppelmos
Lunch:
- Chicken Wrap (1 fettfri mjöltortillat, 7 till 8 "diameter, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lättmåttjon, 1/2 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 liten banan
Middag:
- Grönsakssallad Stew
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp skivad päron
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dag tretton provmeny
Frukost:
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 bagel
- 1 msk jordnötssmör eller lågmjölkad ost
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten päron
Lunch:
- 2 koppar grädde potatissoppa
- Turkis smörgås (2 skivor helvete bröd, 4 oz vit kalkon luncheon kött, 1 msk lågmjölk majonnäs, 2 salladslöjor)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 2 oz pretzels
Middag:
- Pork Chops med Applesauce
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 medium bakad potatis
- 1 msk margarin
- 1 kopp skivad persikor
--------------------
Dag 14 Testmeny
Frukost:
- 1 kopp majsflingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 liten banan
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 3/4 kopp aprikoser
Lunch:
- Fylld kycklingficka (1 helkorns pita, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lågmjölkmayonnaise, 1 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
MId-eftermiddagsmat:
- 1 riskaka med 1 msk lättmjölkad ost
Middag:
- Stekfryst kyckling
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp aprikoser
--------------------
Dag femton provmeny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp papaya skivor
- 2 skivor helvete bröd
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 medium äpple
Lunch:
- 1 1/2 koppar grädde med kycklingsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 4 oz deli-stil skivad kyckling, 1 msk lågmjölk majonnäs, 1 salladsblad)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
Middagsmiddag:
- 20 fröfria druvor
Middag:
- Nötköttremsor och pasta
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp skivad persikor
--------------------
Day Sixteen Sample Menu
Frukost:
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1/2 kopp skivad persikor
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten banan
Lunch:
- Fylld tonfiskficka (1 helkorns pita, 4 oz vattenhaltig tonfisk, 2 msk matfattig majonnäs, 1/4 kopp gurkaskivor)
- 1 kopp sallad
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp persikor
Middag:
- Turkiet Cutlets med svampar
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 medium bakad potatis
- 1 msk margarin
- 1 koppar aprikoser
--------------------
Dag sjutton provmeny
Frukost:
- 1 1/2 kopp puffad vete spannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 riskaka med 1 msk jordnötssmör
Lunch:
- Turkiet Sandwich (2 skivor helvete bröd, 4 oz ugnsrödd kalkon luncheon kött, 1 oz låg fetthalt majonnäs)
- 2 oz majs tortilla chips
- 1 kopp kockost
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 kopp aprikoser, burk i juice
Middag:
- Sesam Chicken Kabobs
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dagtononprovmeny
Frukost:
- 1 kopp kli flingor flingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
Mitt på morgonen mellanmål:
- 20 fröfria druvor
Lunch:
- 1 1/2 koppar kycklingnudelsoppa
- Kycklingmacka (2 skivor helkornsbröd, 1 msk lågmjölk majonnäs, 4 oz Deli-stil skivad kyckling)
- 1 kopp osötad äppelmos
- 1/2 kopp selleri pinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 4 fullkornsvete kakor
Middag:
- Beef Loaf
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag nitton prov meny
Frukost:
- 1 kopp varm havregrynspannmål
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 2 skivor helvete toast
- 1 msk margarin
- 1 kopp osötad äppelmos
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 kopp osötad äppelmos
Lunch:
- Chicken Wrap (1 fettfri mjöltortillat, 7 till 8 "diameter, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lättmåttjon, 1/2 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp skivad persikor
MId-eftermiddagsmat:
- 1 liten banan
Middag:
- Kyckling och grönsaker Stir-Fry
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp skivad persikor
- 1 middagsrulle
- 1 msk margarin
--------------------
Dag tjugo provmeny
Frukost:
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 bagel
- 1 msk jordnötssmör eller lågmjölkad ost
- 1 liten banan
Mitt på morgonen mellanmål:
- 1 liten päron
Lunch:
- 2 koppar grädde potatissoppa
- Turkis smörgås (2 skivor helvete bröd, 4 oz vit kalkon luncheon kött, 1 msk lågmjölk majonnäs, 2 salladslöjor)
- 1/2 kopp rå morotspinnar
MId-eftermiddagsmat:
- 2 oz pretzels
Middag:
- Ingen tomatsås Lasagne
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp stekad morötter
- 1 kopp skivad päron
--------------------
Dag tjugo-ett prov-meny
Frukost:
- 1 kopp majsflingor
- 8 oz skum eller 1% mjölk
- 1 liten banan
- 1 engelsk muffin (2 halvor)
- 1 msk margarin
Mitt på morgonen mellanmål:
- 3/4 kopp aprikoser
Lunch:
- Fylld kycklingficka (1 helkorns pita, 4 oz tärad kycklingbröst, 2 msk lågmjölkmayonnaise, 1 kopp strimlad sallad, 1 oz smörgåsad mozzarellaost)
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar
MId-eftermiddagsmat:
- 1 riskaka med 1 msk lättmjölkad ost
Middag:
- Broiled Lamb Chops med svamp
- 1 liten kastad sallad
- 2 msk matfett eller fettfri dressing
- 1 kopp ångad gröna bönor
- 1 kopp färsk eller frusen jordgubbar