Att köra lågt på tiamin (en typ av B-vitamin) kan ge dig risk för ett allvarligt tillstånd som kallas beriberi. Eftersom så många livsmedel är rika på tiamin är beriberi mycket sällsynt i USA. Alkoholmissbruk och vissa medicinska problem kan dock öka risken för tiaminbrist.
Känd som vitamin B1 spelar tiamin en nyckelroll vid omvandling av kolhydrater till energi.
Det är också inblandat i processen med muskelkontraktion, liksom överföringen av nervsignaler och produktionen av syror som är nödvändiga för korrekt matsmältning. Även om det är mest koncentrerat i dina skelettmuskler, finns också tiamin i hjärnan, hjärtat, lever och njurar.
När du lämnar obehandlad behandling kan beriberi kraftigt försämra dina energinivåer och resultera i livshotande problem med ditt hjärta eller nervsystem.
Typer Beriberi: Wet vs Dry
Det finns två typer av beriberi: våt beriberi (som påverkar kardiovaskulärsystemet) och torr beriberi (som påverkar nervsystemet). Om det går okontrollat, kan våt beriberi orsaka skada på hjärtans muskelvävnad. Det är också förknippat med hjärtsvikt, där hjärtat inte kan pumpa tillräckligt med blod för att möta kroppens behov.
Torr beriberi skadar nerverna och kan leda till förlust av muskelstyrkan och så småningom förlamning. Om tillståndet detekteras och behandlas i tidigt skede är skador på nervsystemet vanligtvis reversibla.
Brist på tidig behandling kan leda till sådana komplikationer som permanent minnesförlust.
Wernicke-Korsakoff syndrom är en typ av hjärtsjukdom som orsakas av brist på tiamin. Typiskt är symtom på Wernickes sjukdom först att visas. Symtom innefattar förvirring, förlust av muskelkoordinering och synförändringar som nystagmus (snabba, okontrollerade ögonrörelser).
Korsakoff syndrom utvecklas ofta senare, med symtom som minnesförlust, svårigheter att bilda nya minnen, hallucinationer och göra upp historier (kallad förvirring).
orsaker
Eftersom att dricka kraftigt stör din kropps förmåga att absorbera och lagra tiamin är alkoholmissbruk en av de viktigaste orsakerna till beriberi idag.
I mycket sällsynta fall förekommer beriberi som en genetisk störning. För vissa individer med detta tillstånd försvagar förmågan att absorbera tiamin från livsmedel gradvis med åldern.
Dessutom kan ammande barn utveckla beriberi när moderns kropp saknar tillräckligt med tiamin.
Riskfaktorer
Tillsammans med alkoholmissbruk är problem som långvarig diarré och graviditetsrelaterad kräkning bland riskfaktorerna för beriberi.
Dessutom, genom dialys , tar höga doser av diuretika och mottagande av bariatrisk kirurgi kan alla öka din risk för tiaminbrist. Personer med hypertyreoidism , aids eller svår leversjukdom kan också vara mer benägna att detta tillstånd.
symtom
De vanligaste symptomen på våt beriberi är:
- Ökad hjärtrytm
- Andnöd (inklusive uppvaknande på natten andfådd)
- Svullnad i benen
I de fall våta beriberi leder till hjärtsvikt, kan individer uppleva följande symtom:
- Andningssvårigheter åtföljd av bukande nackår
- Förstorat hjärta
- Vätska i lungorna
- Snabba hjärtslag
För torra beriberi innefattar symptomen typiskt:
- Svårighet att gå
- Förlust av känsla i händer och fötter
- Förlust av muskelfunktion eller förlamning av benen
- Mental förvirring
- Smärta
- Talproblem
- Konstiga ögonrörelser
- stickningar
- kräkningar
Förebyggande
Efter en balanserad kost är din bästa satsning på förebyggande av beriberi. För att fylla din tiamin fyller du på följande livsmedel:
- Bönor och baljväxter
- Mejeriprodukter (som yoghurt)
- ägg
- Kött, fjäderfä och fisk
- Nötter och frön
- Tiaminberika frukostflingor
- Fullkorn
Följande grönsaker är också höga i tiamin:
- Acorn squash
- Sparris
- Biet greens
- brysselkål
- Spenat
Det bör noteras att ett antal livsmedel innehåller tiaminaser, vilka är enzymer som befinner sig att göra tiamin inaktiv. Dessa livsmedel inkluderar:
- Vlams
- Malt ris
- musslor
- Räka
Att begränsa ditt intag av sådana livsmedel kan också bidra till förebyggandet av beriberi.
Behandling
Behandling av beriberi fokuserar på att återställa kroppens tiaminnivåer. Vissa patienter behandlas med tiamintillskott, medan andra får tiamininjektioner.
I de flesta fall försvårar behandling av beriberi symptom och reverserar skador på hjärtat eller nervsystemet.
Underlåtenhet att behandla beriberi (och Wernicke-Korsakoff syndromet) kan resultera i permanent skada på hjärtat och / eller nerverna, liksom koma, psykos och till och med död.
Tillägg av vitamin B
Om du är en stor drycker, rekommenderas inte vitamin B-tillskott som en förebyggande strategi för beriberi. Enligt ämnesmissbruk och psykiatriska hälso- och sjukvårdsverket definieras tung alkoholanvändning som binge-dricks (dvs. konsumerar ungefär fyra drycker för kvinnor och fem drycker för män) om fem eller flera dagar under den senaste månaden.
Om du upplever några tecken på tiaminbrist, kontakta din läkare så snart som möjligt.
> Källor:
> Hanninen SA, Darling PB, Sole MJ, Barr A, Keith ME. "Förekomsten av tiaminbrist hos sjukhuspersonal med hjärtsvikt." J Am Coll Cardiol. 2006 jan 17; 47 (2): 354-61.
> Lee HS, Lee SA, Shin HS, Choi HM, Kim SJ, Kim HK, Park YB. "Ett fall av hjärt-beriberi: en glömd men minnesvärd sjukdom." Koreansk Circ J. 2013 Aug; 43 (8): 569-72.
> Matrana MR, Davis WE. "Vitaminbrist efter gastrisk bypassoperation: en granskning." South Med J. 2009 Oct; 102 (10): 1025-31.
> Wooley JA. "Karaktäristika för tiamin och dess relevans för hantering av hjärtsvikt." Nutr Clin Pract. 2008 okt-nov; 23 (5): 487-93.
Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna sida är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.