Fiskallergier och Omega-3-tillskott

Jag är säker på att du har sett detta råd: "Ät fisk - det är hjärt-friskt!" Men hur kan du få de viktiga hälsofördelarna om du är allergisk mot fisk ?

De hjärt-friska fördelarna med fisk är främst i oljan. American Heart Association rekommenderar regelbunden konsumtion av två typer av fett som kallas omega-3-fettsyror - DHA (docosahexaensyra) och EPA (eikosapentaensyra) - som finns i särskilt höga koncentrationer i fet fisk som sill, öring och sardiner.

Människor som inte äter fisk på grund av en enkel aversion har möjlighet att ta omega-3 fiskolja tillskott.

Men för människor som är allergiska mot fisk, kan det inte vara ett alternativ, även om forskning och medicinsk åsikt är blandad.

Till exempel kom en mycket liten studie med sex personer som var allergiska mot finnfisk, att dessa personer hanterade fiskolje-tillskott utan någon allergisk reaktion.

En fallrapport i medicinsk litteratur som involverade en kvinna med dokumenterad skaldjurallergi fann emellertid att hon led av allvarliga allergiska symptom - svullnad, andfåddhet och bröstets täthet - efter att ha tagit receptbelagda fiskoljekapslar. Hennes symptom minskade inom fem dagar efter att ha kastat ut fiskoljan, vilket hon gjorde efter en resa till akuten.

De flesta fiskolja tillskottstillverkare gör (försiktigt) rekommendera att konsumera pillerna om du är allergisk mot fisk. Lyckligtvis har de som är allergiska mot fisk andra alternativ att få sina omega-3 fettsyror.

Hur får man omega-3 om du är allergisk mot fisk

Flera vegetariska alternativ finns för omega-3-tillskott. Dessa inkluderar linfröolja, hampolja och alger.

Men du borde vara medveten om att människokroppen inte använder omega-3-fettsyrorna i växtkällor lika effektivt som i skaldjur. Mikroalgetillskott, som spirulina , anses vara de mest effektiva källorna till DHA, som kroppen kan omvandla till EPA.

Om din läkare har rekommenderat omega-3-tillskott av någon anledning, bör du nämna din fiskallergi och fråga om hon anser att kosttillskott motsvarar dina syften.

Till exempel kan hon rekommendera en viss typ av vegetarisk omega-3-tillägg, hon kanske vill justera din rekommenderade dosering, eller hon kan föreslå att du anpassar din kost så att den innehåller vissa livsmedel som är naturligt höga i dessa fettsyror.

Kompletterande mat: Läs dina etiketter

Allt fler är osannolika livsmedel utspädda som att inkludera hjärt-friska omega-3 fetter. När du ser detta krav på ett paket, läs etiketten noggrant för att försäkra dig om att källan till omega-3 i maten inte är fisk. Mat som ofta kompletteras på detta sätt innefattar margarin, spannmål och juice.

källor:

> David BC et al. Uppnå optimal essentiell fettsyrastatus hos vegetarianer: Nuvarande kunskaper och praktiska konsekvenser. American Journal of Clinical Nutrition. September 2003. 78 (3): 640S-646S. 17 maj 2008.

> Howard-Thompson A et al. Spolning och klåda som är sekundär för receptbelagd fiskoljeintag hos en patient med allergi mot fisk. International Journal of Clinical Pharmacy. 2014 dec; 36 (6): 1126-9.

> Mark BJ m.fl. Är fiskolja tillskott trygga hos finned fisk-allergiska patienter? Allergi- och astmaförlopp. 2008 sep-okt; 29 (5): 528-9.

> Surette, ME et al. Vetenskapen bakom Omega-3 fettsyror. Canadian Medical Association Journal. Jan 2008. 178 (2): 177-80.

> Van Horn, L et al. Beviset för kosttillskott och behandling av hjärt-kärlsjukdom. Journal of the American Dietetic Association. Feb 2008. 108 (2): 287-331.