Ett ovanligt amerikanskt problem, men en som ses i andra delar av världen
Din sköldkörtel är en viktig körtel i kroppen, kontrollerar ämnesomsättningen och låter andra organ som ditt hjärta och hjärnan fungera ordentligt.
Ett viktigt mineral som din sköldkörteln behöver fungera är jod, som används för att producera sköldkörtelhormonerna , T3 (trijodtyronin och T4 (thyroxin).
Tyvärr producerar kroppen inte jod själv, så jod behöver komma från en vattenkälla och / eller din kost.
I icke-industrialiserade länder kan det vara ett problem att få tillräckligt med jod. Detta kan leda till jodbrist och därmed sköldkörtelstörningar.
Konsekvenser av jodbrist
Eftersom jod behövs för att göra sköldkörtelhormon, när en persons jodhalt faller, utvecklas hypotyroidism (en underaktiv sköldkörtel). Dessutom är jodbrist kopplat till sköldkörtelförstoring (kallad en goiter), vilket kan leda till problem att svälja och andas.
Barn av mödrar med jodbrist kan drabbas av stuntad tillväxt, svåra och irreversibla intellektuella funktionshinder och problem med rörelse, tal och / eller hörsel. Även mödrar med mild jodbrist (som ses i USA) kan ha barn med låg intelligens.
Jod rekommenderat intag
Rekommenderad kosttillskott (RDA) för jod är 90 mikrogram per dag för barn i åldrarna 1 till 8, 120 mikrogram per dag för barn i åldern nio till tretton år och 150 mikrogram per dag för tonåringar och icke-gravida vuxna.
För gravida kvinnor rekommenderas 220 mikrogram per dag och 290 mikrogram per dag rekommenderas för kvinnor som ammar.
På grund av det något högre intaget för gravida och ammande kvinnor rekommenderar den amerikanska sköldkörteln att gravid och ammande kvinnor tar ett prenatalt vitamin som innehåller 150 mikrogram jod per dag.
Förutom att använda jodiserat bordsalt kan dricksvatten och ätande livsmedel som innehåller jod (till exempel saltvattenfisk, skaldjur, mejeriprodukter och lite bröd) i stort sett se till att du tar i tillräcklig mängd jod.
Med det är det viktigt att nämna att livsmedelsetiketter i USA inte anger mängden jod, och ungefär 50 procent av alla multivitaminer i USA innehåller faktiskt inte jod.
Diagnosera jodbrist
Du kanske undrar om du kan testa om du har tillräckliga jodnivåer. Medan det är sant att jodnivåer kan mätas genom ett urintest (eftersom jod frigörs från kroppen via urinen), är detta inte traditionellt gjort på individer. Detta beror på att det finns en daglig variation i jodintaget.
I stället är urinprover för jod egentligen bara gjorda för forskningsändamål. Studier visar att i USA är jodnivåer tillräckliga, även om de sjönk med cirka 50 procent mellan 1970-talet och början av 1990-talet.
Nivåerna har nu stabiliserats och anses fortfarande vara tillräckliga. även om vissa populationer som gravida kvinnor, ammande kvinnor och kvinnor i fertil ålder kan vara i riskzonen för mild till måttlig jodbrist. Det är därför viktigt att ta ett prenatalt vitamin som innehåller 150 mikrogram jod per dag.
Tyvärr fortsätter jodbrist i andra delar av världen att förbli ett stort problem.
Jodtillskott
Medan vissa alternativa utövare tror att sköldkörtelpatienter ska ta jod eller en jodhaltig ört, som kelp eller tång, kan denna övning vara problematisk. Detta beror på att många fall av autoimmun sköldkörtelsjukdom (som är den överlägset vanligaste orsaken till sköldkörteln i USA) beror inte på jodbrist.
Sannolikheten för att ditt sköldkörtelproblem orsakas av jodbrist är en funktion av din geografiska plats, kost och användning av salt och jodiserade produkter, men oddsen är att du inte är jodbrist.
Om du själv bestämmer dig för att prova kelp, jod eller ett av de många sköldkörtelbärande tillskott (nästan alla innehåller stora mängder jod eller kelp) är det viktigt att vara medveten om riskerna.
Även om sköldkörteln hos personer utan sköldkörtelsjukdomar i allmänhet kan anpassas väl till olika intag av jod (även om kronisk sköldkörtelstimulering från mild till måttlig jodbrist kan leda till hypertyreos), tenderar för mycket jod hos personer med sköldkörtelproblem att vara mer problematisk. Till exempel, hos personer med Hashimoto's thyroidit, kan för mycket jodid utlösa eller förvärra hypothyroidism.
Ett ord från
Bortsett från kunskap om jodbrist och dess roll i sköldkörtelsjukdom är ett stort hemma-meddelande här att för kvinnor som är gravida, lakterande eller i graviditet är det viktigt att ta ett prenatalt vitamin med jod (150 mikrogram).
Det är också viktigt och vänligt att tänka på jodbrist i icke-industrialiserade länder, där det fortsätter att vara ett stort hälsoproblem.
> Källor:
> American Thyroid Association. Jodbrist.
> Leung AM, Braverman LE, Pearce EN. Historia av amerikanska jodförstärkning och tillägg. Näringsämnen 2012 nov; 4 (11): 1740-46.
> Pazirandeh S, Burns DL, Griffin IJ. (2017). Översikt över kostspårämnen. Seres D, ed. Aktuell. Waltham, MA: UpToDate Inc.
> Zimmerman MB, Boelaert K. Jodbrist och sköldkörtelstörningar. Lancet Diabetes Endocrinol. 2015 apr; 3 (4): 286-95.