Kan zondieten hjälpa dig att gå ner i vikt?
I det förflutna tittade jag på huruvida "Zone" -dieten skulle gå in (Barry Sears, Ph.D.-författare till de två böckerna: Gå in i zonen och mastera zonen ) för att balansera protein / karbo / fettintag och kontrollera överskott intag av enkla kolhydrater (som bröd, pasta, etc.) var en effektiv för hypotyreoid drabbade. Min läkare rekommenderade det, och några andra sköldkörtelpatienter hade rapporterat framgång med detta sätt att äta.
Också är autoimmun hypothyroidism (som Hashimoto s) korrelerad med en högre förekomst av andra sjukdomar, inklusive diabetes. Dessutom ökar hypotyroidism kolesterol och gör det svårare att gå ner i vikt. På något sätt är de alla relaterade, och zonen verkade ha några svar varför.
När du äter kolhydrat, utsöndrar din bukspottkörtel insulin för att sänka blodsockret tillbaka till en normal nivå. Om du äter för många kolhydrater släpper din bukspottkörtel så mycket insulin att det kan dämpa blodsockret till en nivå för låg för att hjärnan ska fungera effektivt. Detta tillstånd av lågt blodsocker och högt insulin kan anses vara ett steg bort från diabetes.
Enligt Zonteorin, när du skapar detta överskott av insulin, förhindrar det också att din kropp använder sitt lagrade fett för energi. Därför orsakar ditt insulinreaktion på överskott av carbos dig att gå ner i vikt, eller du kan inte gå ner i vikt.
Men vad anses "överskott kolhydrater?
- För vissa människor är de flesta enkla kolhydrater (dvs bröd, pasta) "för mycket". Dessa människors system överreagerar till en mängd kolhydrater som andra inte skulle ha problem med. Det är därför dessa människor verkar få eller har problem med att förlora, samtidigt som de äter samma mängd mat som inte orsakar andra ett problem. Ja, det är ett "glandulärt problem" för dessa människor, men körteln är bukspottkörteln!
- Vissa människor äter helt enkelt för många kolhydrater. Enligt Sears kan bara minoriteten av befolkningen (25%) äta kolhydrater fritt utan höga blodsocker och låga eller viktproblem. De är metaboliskt lyckliga. För resten av oss är vi mottagliga för carbos. Det dokumenteras att människor äter mindre och mindre fet, men blir fetare. Om vi går på "mager dieter" och bara äter pasta och bagels och frukter och grönsaker och så, och håller sig mycket lågmassa och till och med motion, förlorar vi inte och kan till och med få mer.
Nu är det några teorier att flyta.
- En långsammare metabolism kan inte hantera kolhydrater / insulin som det gjorde tidigare. Det verkar troligt att hypothyroidism, med sin förkärlek för att sakta ner allt annat i våra system, också saktar ner kroppens förmåga att behandla kolhydrater. Därför, de kolhydrater vi kunde äta före sköldkörtelproblem är nu för mycket för våra system att hantera. Så överskott av kolhydrater leder till överskott av insulin som leder till övervikt ... och en gång till och med även diabetes. Dessutom kan vi sluta med ännu fler biverkningar av blodsockersvängningar (trötthet, yrsel, trötthet, utmattning, hunger etc.) som vi kan misslyckas som sköldkörtelsymptom.
- Stress från kronisk fysisk sjukdom ökar kortisol, vilket ökar insulin. Varje sjukdom, som de kroniska sköldkörtelproblemen vi möter, skapar fysisk stress. Stress ökar kortisolnivån. Och ökad kortisol ökar insulinnivåerna. (Jag vet att min kortisol var genom taket förra gången läkaren kollade. Hon hade ingen aning om varför.)
- Det finns också en ond cirkel aspekt till detta. Levern medverkar mellan aktiviteterna i insulinutlösande bukspottkörteln och binjurarna och sköldkörteln, som ska "berätta" för leveren för att släppa ut glukos. Om binjurarna och sköldkörteln inte fungerar ordentligt på "berättande" slutet, eller om levern är trög, stressad eller giftig, och inte arbetar på "mottagande" änden, går systemet i balans. Hur som helst är resultatet ett förhöjt överskott av insulin (eller hyperinsulinism).
I slutändan tror vissa läkare att om dina binjurar är starkare än din bukspottkörtel kan detta leda till diabetes .
Om din bukspottkörtel är det starkare orgelet, vilket är vanligare, får du trötthet, sänkt kroppstemperatur, minskad enzymatisk aktivitet och lågt blodsocker (hypoglykemi). Intressant, hmmm. De normala klagomål som vi alla verkar ha, även när vi får vårt sköldkörtelhormon!
Prostaglandin E och insulinreaktioner
Zoninriktningen fokuserar på en diet som balanserar kroppens insulinreaktioner relaterade till mat och föreslår en diet som säkerställer att vi skapar vad som kallas bra "eikosanoider" och begränsar produkten av de dåliga eikosanoiderna. Av de goda är Prostaglandin E (PGE) en av de viktigaste och mest kända eikosanoiderna som kommer från en diet som är balanserad när det gäller protein, carbos och fetter och eliminerar hyperinsulinresponsen.
Här blir det ännu mer intressant. Om insulin är i kontroll och kroppen producerar PGE, vad gör den i kroppen?
- Hämmar blodplättens klumpning, vilket minskar risken för blodproppar. (Obs! Minskad koagulering är ett symptom på hypothyroidism.)
- Hjälper blodkärlen att utvidgas, vilket säkerställer adekvat blodflöde till / från hjärtat och bekämpa artärstoppning. (Obs: reducerat syre i systemet och ateroskleros / härdade artärer) är effekter av hypotyroidism.
- Hjälper skära ner kroppens tillverkning av kolesterol . (Obs! Högt kolesterol är en effekt av hypothyroidism.)
- Hjälper frigöra lymfokiner, de naturliga ämnen som hjälper till att främja immunförsvaret att vidta åtgärder. (Obs: minskad immunfunktion och mottaglighet för infektion är vanliga vid hypotyroidism.)
- Minskar proliferation av immunsystemet celler som ibland överreager och börjar attack i andra celler (detta är vad som händer i en autoimmun sjukdom). (Obs! Hashimotos är en autoimmun sjukdom, och autoimmuna sjukdomar ses vanligen i kluster.)
- Skär ner frisättningen av histamin, vilket kan bidra till att bekämpa allergiska reaktioner. (Obs! Många personer med hypothyroidism rapporterar anekdotiskt ökade allergier och allergiska reaktioner, även flera kemiska känslighet och Candida / jästsyndrom.)
- Minskar smärta / bekämpar inflammation. (Obs! Många personer med hypotyroidism upplever smärta och inflammation i led och muskler, inklusive karpaltunnel som inflammation i handleder och armar.)
- I det endokrina systemet stimulerar PGE framställning och utsöndring av vitala hormoner i sköldkörtel-, binjurs- och hypofysen. (Obs: vi vet att något inte utsöndras ordentligt !!!)
- Genom att öka upptagningen och frigörandet av dessa budbärare kan PGE minska behovet av sömn och det kan hjälpa till att lindra depression. (Obs: Utmattning och depression är vanliga vid hypotyroidism.)
- I andningsorganet har det en avkopplande effekt på vävnaderna i bronkialrören, vilket bidrar till att minska intensiteten hos astmaattacker. "(Obs! Många av oss med hypothyroidism har ett problem med känslor av syreförlust eller astma-liknande andningssymtom. )
Så vart går det här? Tja, jag antar att min huvudsakliga rekommendation är att andra tar en titt på zonen-typ-tillvägagångssättet. Sears tror att mat är ett läkemedel, och jag ska berätta för mig att jag skulle betala stora pengar för att känna mig så bra som jag hade känt på Zone-tillvägagångssättet. Jag kan inte rapportera till dig att jag förlorade mycket vikt på den under den månad jag var på den, men jag kände mig bättre, mindre uppblåst och mina kläder passade lite bättre.
Hur zonen fungerar
Nivå 1: Grunderna
- Drick minst 64 gram vatten per dag.
- Ät mer frukt och grönsaker, mindre förflutna, bröd, korn och stärkelse.
- Ät mer frekventa måltider med färre kalorier.
- Ät små mängder låg fetthalt med varje måltid och mellanmål.
Utbetalning: Du slutar få överflödig kroppsfett.
Nivå 2: Betala uppmärksamhet
- Bestäm hur mycket protein du behöver per dag och konsumera det beloppet (låg fetthalt protein är bäst.)
- Använd eyeballmetoden för att kontrollera ditt förhållande mellan protein och kolhydrater vid varje måltid. (Eyeballmetod: Ät aldrig mer lågfett protein än vad du kan passa i din hand. Och proteinvolymen dikterar mängden karbo att äta. Om det är ogynnsamt carbos - bröd, stärkelse - då 1 till 1, samma mängd i volymen. det är bra carbos - frukt och grönsaker - då dubbel mängd proteinvolymen klokt.)
- Lägg till lite extra omättat fett till varje måltid.
- Drick 8 uns vatten trettio minuter före en måltid.
Utbetalning: Du börjar börja förlora överflödig kroppsfett.
Nivå 3: Zonering
- Se till att de flesta carbos kommer från frukt och grönt. Använd korn, stärkelse, pasta och bröd som kryddor. Förvara dem till högst 25% av den totala carbos som konsumeras vid en måltid.
- Gå aldrig mer än 5 timmar utan en måltid eller mellanmål.
- Alltid äta en frukostzon inom en timme eller stigande.
Utbetalning: vara i zonen.