De flesta av de livsmedel du äter - som innehåller kolhydrater, fetter och proteiner - bryts ner och absorberas av din kropp, förutom dietfibrer, ibland kallade "grovfoder." Fiber passerar genom din kropp - först din mage, sedan tunntarmen , följt av tjocktarmen, och slutligen lämnar den kroppen - nästan orörd.
När du har en sköldkörteln, kan en fiber med hög fiber vara till stor nytta för dig genom att hjälpa till med viktminskning och kronisk förstoppning , bland andra positiva effekter.
Lär dig mer om fördelarna med fiber och de livsmedel som är rika på fiber som du kan lägga till i ditt övergripande förhållningssätt till ett hälsosammare liv med sköldkörteln.
Fördelar med Fiber
I allmänhet finns det många fördelar med en diet som är hög i fiber för sköldkörtelpatienter, och för alla som vill förbättra den övergripande hälsan. Fiberburk:
- Minska risken för stroke och förbättra hjärthälsan: En viktig koppling har hittats mellan fiberintag och hjärtattacker. Studier visar att patienter som äter en fiber med hög fiber minskar risken för hjärtinfarkt med upp till 40 procent. Din risk kan minskas med 9 procent för varje 7 gram per dag ökning i dietfibrer, enligt studier som citerats av Nutrition and Dietetics Academy i deras positionspapper. Eftersom sköldkörtelpatienter har högre risk för hjärtsjukdom, är detta en viktig fördel.
- Stöd i viktminskning och förvaltning: Ju mer fiber i din dagliga diet desto lägre risk för fetma. Detta beror troligen på att fibrer gör att du känner dig full, vilket innebär att du kommer att äta mindre. Färre kalorier varje dag kan så småningom leda till viktminskning över tiden. Viktökning, eller svårighet att gå ner i vikt, kan vara en utmaning för personer med hypothyroidism, så detta är särskilt relevant för sköldkörtelpasienter.
- Lägre kolesterol : Den lösliga fibern som finns i vissa bönor, linfrö, havreklid och havre kan bidra till att sänka "dåliga" kolesterolnivåer. Detta kan också leda till mindre hjärtinfarkt och minskad blodtrycksnivå. Förhöjt dåligt kolesterol är ibland resultatet av hypothyroidism, så det här är en extra fördel med fibrer för sköldkörtelpatienter.
- Förbättra digestionen : Dietfibrer hjälper till att styra matsmältningen av andra livsmedel.
- Minska hemorrojder och reglera tarmrörelser : Genom att äta en högfibrer diet, hårda avföring och förstoppning - ett vanligt klagomål hos personer med hypothyroidism - kan lösas, tillsammans med en minskning av din risk och svårighetsgrad av hemorrojder symptom.
- Hjälp kontroll blodsockernivån : Personer med diabetes på en fiber med hög fiber har visat att deras absorption av socker är långsam. Detta bidrar till att främja bättre glukosnivåer. Insulinkänsligheten kan förbättras med vissa kostfibrer. Att äta en fiber med hög fiber kan också minska dina chanser att utveckla typ 2-diabetes, en risk som är högre om du är hypotyroid. .
- Minska risken för divertikulit : Olöslig fiber har visat sig minska risken för divertikulit. Men för de med divertikulos eller irritabel tarmsjukdom har vissa människor sämre symtom med mer fiber, medan andra har färre symptom.
- Lindra irritabelt tarmsyndrom (IBS) : Fiber har visat sig minska IBS-symtomen hos vissa människor, även om andra har mer symtom när de äter mer fiber.
- Minska risken för tjocktarmscancer: Vissa lovande studier har visat att en fiber med hög fiber kan minska riskerna för kolorektal cancer, men det finns inte i varje studie.
- Ökar mineralabsorptionen : Dietfibrer kan hjälpa kroppen att absorbera vissa mineraler mer effektivt, särskilt kalcium.
Lösliga och olösliga fiberfiber
Akademin för näring och dietetik rekommenderar att vuxna kvinnor konsumerar 25 gram total fiber per dag och vuxna män konsumerar 38 gram, med 10-15 gram som kommer från löslig fiber. När du ålder, behöver du mindre och över 50 år, kvinnor borde konsumera 21 gram och män bör konsumera 30 gram.
Löslig Fiber: Löslig fiber är fiber som lätt löses i vatten, där det bildar en gelliknande substans. Denna typ av fiber har visat sig bidra till att sänka blodkolesterolnivåerna såväl som blodsockernivån.
Löslig fiber finns i:
| Havre |
Olöslig Fiber: Olöslig fiber är en fiber som hjälper till att påskynda eliminering från kroppen. Olöslig fiber kan hjälpa till att förhindra förstoppning. Olöslig fiber hjälper också till att hålla pH-värdet i din tarmkanal på en optimal nivå. De livsmedel som är högsta i olöslig fiber innefattar följande:
mandlar * Apple med hud Baka choklad Korn, kokt Bran spannmål blåbär brasilianska nötter Broccoli* Brysselkål* bulgur Kål* morötter Blomkål* Spannmålspartyblandning, hemlagad körsbär kastanjer Kokos Corn nötter Majs tranbär fläderbär fikon Linfrö Mjöl, korn, byggkli, kornmalt, råg, helvete krusbär Gröna bönor | Guava Hickory nötter Hominy jicama Grönkål* Njurbönor Kiwi kumquat linser Macadamianötter Mandarin apelsiner Mango Hirs* svamp Nektarin Gröt Ostron Papaya Pasta, kokt jordnötter * päron ärtor kottar Ananas pistaschnötter Potatisar torkade plommon | Pumpafrön Pumpa puré quinoa Russin hallon Rabarber Ris (brun, kokt) Kålrot Surkål Durra Spenat Delade ärter groddar Squash jordgubbar Solrosfrön Sötpotatis Tomatpuré tomater Trail mix rovor Grönsaksjuice valnötter Vete kli bakterie Fullkornsmjöl Vildt ris (kokt) |
* Observera att dessa fibrer med höga fibrer också är goitrogena , vilket innebär att de främjar sköldkörtelförstoring och kan potentiellt orsaka eller förvärra hypotyroidism. Typiskt är risken för goitrogene livsmedel överkonsumtion av dem, särskilt i rå form. Matlagning eller ångning eliminerar vanligtvis de flesta goitrogena egenskaper.
Ett ord från
Om du startar en fiber med höga fibrer och tar läkemedlet för sköldkörtelhormon, kontrollera att du har kontrollerat dina sköldkörtelblodtestnivåer på sex till åtta veckor. Fiber kan ibland förändra absorptionen av din medicin, så det är viktigt att kontrollera om du behöver ändra dosen.
> Källor:
> Dahl WJ, Stewart ML. Akademin för näring och kostvanor: Hälsopåverkan av kostfiber. Journal of the Nutrition and Dietetics Academy . 2015; 115 (11): 1861-1870. doi: 10,1016 / j.jand.2015.09.003.
> Felker P, et. al. Koncentrationer av tiocyanat och goitrin i humant plasma, deras prekursorkoncentrationer i brassica grönsaker och därtill hörande potentiell risk för hypothyroidism. "Nutr Rev. 2016 Apr, 74 (4): 248-58. Doi: 10.1093 / Nutrit / Nuv110. PMID: 26946249 .
> Förbättra din hälsa med fiber. Cleveland Clinic. https://my.clevelandclinic.org/health/articles/improving-your-health-with-fiber.
> Näring och hälsosam kost. Mayo Clinic. http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983?p=1
> Wald A. Patient Education: Fiber diet (Beyond the Basics). Aktuell. https://www.uptodate.com/contents/high-fiber-diet-beyond-the-basics.