Blåbärs extrakt är en naturlig substans som säljs i pulver, juice eller tilläggsform. Det kan hämtas från odlade blåbär eller de mindre vilda blåbären. Sagt att erbjuda ett brett utbud av hälsofördelar, blåbär extrakt är ofta spioneras som en rik källa till antioxidanter. Dessa antioxidanter inkluderar antocyaniner , en klass av föreningar som påstås minska inflammation och skydda mot hjärtsjukdomar och cancer.
Andra frukter och grönsaker rik på antocyaniner inkluderar björnbär, körsbär, hallon, druvor, rödlök och röda rädisa.
Användningar för blåbärs extrakt
Blåbärs extrakt används ofta för att behandla eller förhindra följande villkor:
- Åldersrelaterad makuladegenerering
- Alzheimers sjukdom
- Diabetes
- Hjärtsjukdom
- Högt blodtryck
- Högt kolesterol
Dessutom sägs blåbärs extrakt öka blodkärlens hälsa.
Fördelar med Blueberry Extract
Även om forskning om hälsoeffekter av blåbärsextrakt är ganska begränsad, tyder vissa studier på att blåbär kan erbjuda vissa fördelar. Här är en titt på några viktiga resultat från den tillgängliga forskningen:
Kognitiv funktion
Forskning om blåbär och kognitiv funktion har använt färska blåbär, blåbärspulver eller blåbärsaftkoncentrat. I en studie som publicerades i Food & Function år 2017 granskade forskarna de kognitiva effekterna av att konsumera antingen frystorkat blåbärspulver eller placebo på en grupp barn mellan åldrarna sju och 10 år.
Tre timmar efter att ha blivit blåbärspulver, slutförde deltagarna en kognitiv uppgift. Deltagare som hade tagit blåbärspulver visade sig vara betydligt snabbare på uppgiften.
Konsumtion av frystorkad blåbär kan förbättra vissa aspekter av kognitiv funktion hos vuxna. I en studie som publicerades i European Journal of Nutrition , konsumerade människor bland åldern 60 och 75 antingen frystorkad blåbär eller en placebo i 90 dagar.
Deltagarna slutförde tester på balans, gång och kognition i början och igen på dag 45 och 90. Medan det inte fanns någon förbättring av gång eller balans, tog de som tog blåbär bättre på kognitiva tester (inklusive uppgiftsbyte och muntligt lärande).
Humör
Att förbruka en blåbärsdrink kan förbättra det subjektiva välbefinnandet, enligt en studie som publicerades 2017. För studien drabbade barn och unga vuxna en blåbärsdrink eller en placebo. Deltagarnas humör bedömdes före och två timmar efter att ha druckit dryckerna. Forskare fann att blåbärsdrycket ökade positivt (men hade ingen effekt på negativ påverkan).
Diabetes
Preliminära studier tyder på att blåbär kan förbättra insulinresistens och glukostolerans. I en rapport som publicerades i kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring 2018 granskade forskare tidigare publicerade kliniska prövningar av blåbärs- eller tranbärsförbrukning vid glykemisk kontroll av typ 2 diabetes. I sin recension fann de att blåbärsextrakt eller pulvertillskott (som gav 9,1 till 9,8 mg anthocyaniner) under 8-12 veckor hade en positiv effekt på glukoskontrollen hos personer med typ 2-diabetes.
Högt blodtryck
Blåbärtillskott kan inte bidra till att hålla blodtrycket i kontroll, enligt en rapport som publicerades 2017. Forskare analyserade tidigare publicerade studier och fann ingen signifikant effekt av blåbärstillägg på blodtryck. I sin slutsats rekommenderade studieens författare ytterligare kliniska prövningar för att verifiera sambandet mellan blåbärstillskott och blodtryck.
En annan studie visade att sex veckor daglig blåbärskonsumtion inte förbättrade blodtrycket, men det förbättrade endotelfunktionen. (Den inre linnen hos de små artärerna, endotelet är involverad i många vitala funktioner i kroppen.)
Bieffekter
Hittills är lite känt om säkerheten vid långvarig användning av blåbärsxtrakttillskott. Men eftersom blåbärs extrakt kan sänka blodsockernivåerna är det viktigt att vara försiktig när du använder dessa kosttillskott i kombination med diabetesmedicinering. Läs mer om säker användning av kosttillskott .
Var hittar du det
Bredt tillgängliga för inköp på nätet, kan tillskott som innehåller blåbärs extrakt hittas i många livsmedelsbutiker och apotek.
alternativ
Ett antal andra naturläkemedel innehåller också anthocyaniner. Dessa inkluderar blåbär , acai, chokeberry , tartkörsbär och elderberry .
Dessutom kan du öka ditt intag av anthocyaniner genom att konsumera hela blåbär (liksom andra typer av bär, röda lökar, njurbönor, granatäpplen och druvor).
källor:
> Khalid S, Barfoot KL, May G, et al. Effekter av akuta blåbärsflavonoider på humör hos barn och unga vuxna. Näringsämnen. 2017 Feb 20; 9 (2). pii: E158.
> Miller MG, Hamilton DA, Joseph JA, Shukitt-Hale B. Dietblåbär förbättrar kognition bland äldre vuxna i en randomiserad, dubbelblind, placebokontrollerad studie. Eur J Nutr. 2017 mar 10
> Rocha DMUP, Caldas APS, Silva BP, Hermsdorff HHM, Alfenas RCG. Effekter av blåbär och tranbärsförbrukning på glykemisk kontroll av typ 2 diabetes: En systematisk översyn. Crit Rev Food Sci Nutr. 2018 jan 18: 1-13.
> Whyte AR, Schafer G, Williams CM. Effekten av kognitiv efterfrågan på utförandet av en verkställande funktion uppgift efter vild blåbärstillägg hos 7 till 10 år gamla barn. Food Funct. 2017 nov 15; 8 (11): 4129-4138.
> Zhu Y, Sun J, Lu W, et al. Effekter av blåbärstillägg på blodtryck: en systematisk översyn och meta-analys av randomiserade kliniska prövningar. J Hum Hypertens. 2017 Mar; 31 (3): 165-171.
> Ansvarsfriskrivning: Informationen på denna webbplats är endast avsedd för pedagogiska ändamål och är inte ersättning för råd, diagnos eller behandling av en licensierad läkare. Det är inte avsett att täcka alla möjliga försiktighetsåtgärder, interaktioner mellan läkemedel, omständigheter eller biverkningar. Du bör söka snabb medicinsk vård om några hälsoproblem och rådfråga din läkare innan du använder alternativ medicin eller förändrar din behandling.