Undvik mat som är känd för att trigga surt återflöde
Om du har upplevt den brännande känslan av halsbränna i bröstet, vet du att det är en upplevelse du inte vill upprepa. Medan halsbränna kan ha flera orsaker, inklusive mediciner, övervikt och slitstarka kläder, är en av de vanligaste kosten. Lyckligtvis är kost en av orsakerna att du kan byta omedelbart för att lindra din halsbränna.
När du har halsbränna, är en av de första saker du kan leta efter livsmedel osannolikt att orsaka halsbränna eller göra din halsbränna värre. Men lika viktigt är att identifiera de livsmedel som förvärrar halsbränna. För många människor kan vissa livsmedel utlösa halsbränna symptom , och det är bäst för personer med kronisk halsbränna att begränsa eller helt undvika dessa livsmedel och drycker.
Även om alla är olika, här är en lista över de mest problematiska livsmedel för personer med halsbränna eller surt återflöde.
Friterad mat
Friterad mat är en av de viktigaste utmaningarna av halsbränna och surt återflöde. Pommes frites, stekt kyckling, blommande lök och andra oljedränkt mat är svåra att smälta och kan öka dina chanser att ha en halsbrännapisod.
Fet mat
Fett saktar ner matsmältningen. Ju längre du har mat som dröjer i magen, desto mer sannolikt kommer trycket att byggas på din matstrupe sfinkter, vilket orsakar surt återflöde och halsbränna.
Undvik högfettmat och mat, som ostiga grytor, pizza, stekt mat och efterrätter. Marmorerade köttstycken, hön av fjäderfä och krämiga såser kan också utgöra ett problem för halsbränna.
Citrusfrukter
Sura livsmedel som citrusfrukter kan stimulera syraproduktion och öka halsbränna.
Undvik apelsiner, grapefrukt, citroner. och deras juice.
Tomatprodukter
Som citrusfrukter, kan tomater och produkter gjorda av tomater (tomatsås, tomatpuré, tomatjuice) stimulera magen att producera mer syra. Livsmedel som kombinerar flera halsbränningsbrottslingar, som pizza (tomatsås och fettost) eller lasagne (tomatsås, ost och kött) kan vara särskilt problematiska för personer som är benägen för halsbränna.
Kaffe
Koffein kan stimulera syra, plus kaffe är en sur dryck. Du kanske tycker att du kan tolerera koffeinfri, men du kan behöva klippa ut kaffe helt och hållet för att se om det hjälper till att minska halsbrännapisoder.
Alkohol
Alkohol är en av de främsta synderna bakom gastroesofageal refluxsjukdom ( GERD ). Alkohol ökar mängden syra i magen producerar och slappnar av den nedre esofagusfinkteren (LES). Detta inkluderar öl, vin och destillerad sprit.
Choklad
Choklad kan hindra den nedre esofagusfinkteren (LES) från att helt stänga, vilket sedan orsakar magsyra att krypa upp i matstrupen, vilket orsakar brännande smärta av halsbränna. Förutom chokladstänger, var uppmärksam på varm choklad, som också kan utlösa halsbränna.
pepparmynta
Medan pepparmintte kan verka som ett lugnande medel mot halsbränna, kan det faktiskt göra det värre.
Det beror på att mynt slappnar av LES, vilket orsakar surt återflöde och halsbränna.
Kryddig mat
Spicy mat är en annan utlösare för halsbränna, eftersom de också slappnar av i LES. Även svartpeppar kan utgöra ett problem, så lära känna din egen krydda tröskeln.
> Källa:
> Äta, kost och näring för GER & GERD. National Institute of Diabetes och matsmältnings- och njursjukdomar. https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/acid-reflux-ger-gerd-adults/eating-diet-nutrition. Publicerad 1 november 2014.
> Halsbränna Riskfaktorer. Mayo Clinic. https://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/heartburn/basics/risk-factors/con-20019545. Publicerad 7 augusti 2014.