Huvudfunktionen av tiamin (vitamin B1) - notera, tiamin är också ofta stavad tiamin - är att hjälpa dig att ändra kolhydrater till energi, med fokus på att ge energi till din hjärna och nervsystemet.
Enligt MedLine finns tiamin i följande livsmedel:
- Berikad, starkt och fullkornsprodukter som bröd, flingor, ris, pasta och mjöl
- Nötköttlever och fläsk
- Torkad mjölk
- ägg
- Läckerväxter och ärter
- Nötter och fröer
Otillräckliga nivåer av tiamin är kända att orsaka trötthet och svaghet, och i mer allvarliga fall, även psykos och nervskador. Faktorer som kan bidra till tiaminbrist inkluderar dåligt intag av diet, matsmältningsabsorptionsproblem och metaboliska obalanser. En allvarlig brist på tiamin är den sällsynta sjukdomen som kallas beriberi. Tiaminbrist är också vanligare hos personer som missbrukar alkohol, hos dem som är diabetes, hos personer med anorexi och andra ätstörningar, och hos dem som har haft en viktminskning.
Vi är beroende av vår dagliga diet för tiamin, och eftersom tiamin inte lagras i kroppen behövs ett konsekvent dietintag av tiamin för att upprätthålla tillräckliga nivåer. Experter känner emellertid att majoriteten av amerikanerna får tillräckligt med tiamin från deras matintag. Vår näringsexpert, Shereen Jegtvig skisserar de rekommenderade dagliga utsläppsrätterna (RDA) för tiamin hos vuxna, som varierar från 1,0 till 1,1 mg / dag.
Tiamin och autoimmun sjukdom
Forskare har teoretiserat att vissa människor, och särskilt de som har autoimmuna sjukdomar, kan ha en dysfunktion eller enzymatisk obalans som negativt påverkar kroppens förmåga att behandla tiamin på cellulär nivå. Baserat på en tidigare studie som visade att tiamin förbättrade trötthet hos patienter med inflammatorisk tarmsjukdom (IBD) , bestämde forskarna att utvärdera om den kroniska tröttheten som ses i inflammatoriska och autoimmuna sjukdomar kan vara tecken på en tiaminbrist.
Forskarna genomförde en liten studie av tre patienter som var på behandling av sköldkörtelhormonutbyte mot Hashimoto's thyroidit och som också led av trötthet. Studien ägde rum från maj till juli 2011. Tröttheten mättes under trötthetssvårighetsskalan. Patienterna hade alla fria thiaminblodprover uppmätta före och efter tiaminterapin - vilket var antingen 600 mg / dag tiamin oralt eller 100 mg / ml var fjärde dag med IV.
Forskarna fann att patienterna hade delvis eller fullständig regression av trötthet inom några timmar eller dagar efter behandlingens början. De drog slutsatsen att ge stora mängder tiamin återställer "tiaminberoende processer" och lindrar utmattning.
För sköldkörtelpatienter: Detta var en liten studie, och för att den skulle bli allmänt accepterad som vetenskapligt bevis, kommer en större dubbelblind typstudie sannolikt att behövas. Men under tiden, om du är en sköldkörtelpatienter som upplever trötthet , kanske du vill prata med din läkare om att prova högre dos tiamin.
Det är användbart att notera att tiamin anses vara säker, även vid högre doser, och det finns inga rapporter om toxicitet av kosttillskott av diamin eller tiamin. Tiamin är vattenlöslig och överskott av tiamin utsöndras i urinen.
Med tanke på bristen på bevis på toxicitet har även National Academy of Sciences beslutat att inte upprätta en tolerabel övre intagsnivå (UL) för tiamin.
> Källor:
> Costantini, A, et. al. "Thiamine and Hashimoto's thyroidit: En rapport av tre fall." J Altern komplement Med. Mars 2014. Sammanfattning.
> Linus Pauling Institute